她下意识地闭上眼睛,细细咂摸着每一丝滋味,

正睁开眼时,她眼中闪过一丝复杂,单从这道菜来说,苏记的萝卜羊肉煲确实比临海仙的要更胜一筹。

苏婷婷咀嚼着鲜嫩的羊肉,也露出了震惊的表情,

这怎么形容呢,就像是你随手在路边小店买面包,本只求填饱肚子,结果咬下去发现是顶级大厨精心烘焙,融合了世界顶级食材的杰作。

苏婷婷也算是吃过了各大高端餐厅,可她竟然找不出一家能在口味上和苏记媲美的。

她又夹起一块晶莹的萝卜,牙齿刚轻轻咬合,萝卜瞬间在齿间化开,羊肉汤汁裹挟着萝卜本身的清甜,如潮水般在口腔中汹涌蔓延。

这股滋味浓郁得惊人,却丝毫没有掩盖萝卜的本味,反而将其清新口感衬托得愈发明显。

半晌后,她诚实道:“妈,这道菜我挑不出任何刺,之前我对苏棠那些无端质疑,简直愚蠢透顶!”

李美娟没有说话,目光放向一旁的酱牛肉,色泽红润的牛肉片纹理清晰,散发着醇厚的卤香。

她夹起一片放入口中,牛肉嚼劲十足,卤料的香味层次分明,先是八角、桂皮的馥郁,紧接着是小茴香的独特辛香,最后以一丝淡淡的甘草回甘收尾。

李美娟细细咀嚼,牛肉在齿间摩挲出美妙的口感,咽下之后,唇齿间仍留有余香。

她看向苏婷婷,眼中满是感慨:“婷婷,这酱牛肉的卤制手法相当老道,香料搭配精妙,每种味道既独立又融合,跟咱们临海仙惯用的卤法截然不同。”

苏婷婷闻言,赶忙夹起一片牛肉送入口中,原本就圆溜溜的眼睛瞪得更大了:“妈,这牛肉越嚼越香,里面的香料像活过来一样,在嘴里不断刺激味蕾!

以前吃酱牛肉,顶多就尝出两三种香料味,但是这道酱牛肉,居然能品出这么多层次!”

李美娟微微颔首,指尖无意识地摩挲着筷子,目光穿过餐厅熙攘的人群,落在后厨忙碌的苏棠身上。

“婷婷,苏棠打小没怎么接触餐饮,却能做出这般美味的菜,看来这苏家菜谱十有八九在她手上。”

苏婷婷皱了皱眉,原本她以为苏棠只不过是会依葫芦画瓢做几道菜而已,现在她的认知被全部推翻。

苏棠这么有厨艺天赋,那她会和她们合作吗?

李美娟看穿了苏婷婷的想法,轻轻拍了拍她的手背,目光中透着笃定:“婷婷,别担心,咱们临海仙在餐饮界也算有一定根基,

苏棠若想把生意做大做强,和咱们合作不失为一个好选择。只要咱们拿出足够的诚意,让她看到合作能带来的双赢局面,不怕她不动心。”

苏婷婷点了点头。

“好了,既然美食在前,我们还是先好好吃饭吧。”

李美娟将放在远一点的翡翠时蔬羹移了过来。

她舀起一勺时蔬羹,奶白色的羹汤中,蛋花、青菜碎和香菇丁若隐若现,热气腾腾地散发着诱人的香气。

送入口中,羹汤丝滑顺口,蔬菜的清甜与鸡汤的鲜美在舌尖交融,还带着一丝淡淡的胡椒香,让人浑身都感到温暖惬意。

李美娟不尤感概,

“这羹汤的火候掌握得恰到好处,食材的本味被充分激发出来,却又不会相互抢味,能做到这一点可不容易。”

苏婷婷也舀了一大勺时蔬羹,送入口中后,忍不住叹了口气。

“怪不得苏棠能在短短时间将苏记开的这么火,这每一道菜都这么好吃,只要吃过一次的人恐怕再难忘记,自然会来吃第二次,第三次,

做饭店的只要你味道好, 何愁没有回头客,若是安叔叔店里能卖这些菜...."

苏婷婷没有把话说完