张奶奶刚咬下一口狮子头,那软糯鲜香的口感瞬间在舌尖绽放,她不禁微微眯起眼睛,细细品味起来。
多久没吃过这么好吃的东西了,这狮子头入口即化,肉香裹挟着醇厚的汤汁,每一丝味道都精准地击中味蕾,张奶奶感觉自己仿佛回到了儿时,在那热热闹闹的大灶旁,眼巴巴等着奶奶从锅里捞出刚做好的美食。
张大哥咬下一大口狮子头,腮帮子一鼓一鼓的,他一边快速咀嚼,一边含糊不清地说:“太好吃了!这肉的肥瘦比例刚刚好,不腻也不柴,味道香得很。”
不是太大的狮子头被张大哥两口就吃没了。
张大哥的妻子吃得相对斯文些,可眼神里的惊艳却藏不住。
她轻轻咬下一口,细细咀嚼,感受着肉汁在齿间爆开,然后微微点头,赞叹道:“这口感,软嫩又有嚼劲,调味更是一绝,鲜香中带着丝丝回甘,就算是京都酒楼的狮子头,做的也没这个好吃。”
一家四口将狮子头吃光,看着空空如也的盘子,还有些意犹未尽。
张大哥咂吧着嘴,“哎,就是太少了,就算再给我来十个,我都能轻轻松松吃得下去!”
他一边说着,一边恋恋不舍地盯着那个已经空掉大半、只剩下些许汤汁的盘子。
这时,坐在一旁的妻子同样目光灼灼地望着那盘里残留的汤汁,突然眼前一亮,像是想到了什么绝妙的主意一般。
只见她毫不犹豫地伸手拿起盘子,动作迅速地将里面的汤汁一股脑儿全倒进了刚刚煮好的米饭当中。
“这样不就能多尝点那狮子头的味道了。”
说着,她拿起勺子,将米饭和汤汁搅拌均匀,那浓郁的肉香瞬间弥漫在整个屋子。
那原本清澈透明的汤汁渐渐融入到每一粒洁白晶莹的米饭之中,两者相互交融,散发出一股令人垂涎欲滴的浓郁肉香。
“这米饭拌了汤汁,简直绝了!老婆你太聪明了。”
四人吃饱后,舒服地靠在椅子上。
张大哥看向张奶奶,“妈,等会我去还盘子,顺便拿点从老家带来的特产给那姑娘,好好谢谢人家,以后咱们得和她多走动。”
第五章 栗子糕
等到张大哥满心期待着去还盘子时,却得知一个惊天噩耗。
“什么?!你明天就搬走?回老家?不回来了?!”
得到准确答案后,张大哥只觉得脑袋里嗡嗡作响,仿佛整个世界都突然失去了色彩,像丢了魂一样回了家。
此后很长一段时间,张大哥一家人时常惦记着这道菜,
张大哥带着家人跑遍了京市的大街小巷,几乎光顾了每一家知名的菜馆,其中甚至不乏那些登上过米其林星级榜单的高档餐厅。
却没有一家能再做出他们记忆中那个味道。
张大哥给的特产是一袋板栗,苏棠将袋子放在桌上,轻轻解开袋口,袋子里的板栗颗颗饱满圆润,犹如小巧玲珑的褐玉宝珠。
她伸手从袋子里拈出一颗板栗,入手微凉,表皮粗糙却有着一种独特的质感。
看着这新鲜的板栗,苏棠的脑海中立刻浮现出了从前的画面。
每次到了板栗熟的季节,他们一家人便拿上竹竿,去自家后山的板栗林里打板栗。
那时候,山林间回荡着一家人的欢声笑语,父母在树下接着,她和弟弟则在树上兴奋地挥舞着竹竿,一颗颗饱满的板栗噼里啪啦地掉落,砸在厚厚的落叶上。
可现在,她孤身一人在这现代,也不知道爹娘弟弟还有祖父他们看见她的尸身后会如何伤心。
苏棠轻轻叹了口气,强迫自己不要去想,有些事已经发生了,伤心也改变不了什么,她唯一能做的,就是过好现在的生活。