猪相比,简直天壤之别。
“嗯,看起来确实不错。” 苏棠站起身,对李大山说道,“李大哥,你这有厨房吗?我想现场试做两道菜,只有亲手下厨感受一下食材的特性,再亲口尝尝味道,我心里才更有底。”
李大山愣了一下,随即憨厚地笑了起来,“当然可以,有厨房,就在那边那排房子里,虽说比不上饭店里的专业厨房,但锅碗瓢盆啥的都齐全,也干净得很。
而且我们每天都会现杀一些猪羊牛肉,方便顾客带回去做样品。”
他一边说着,一边用手指向不远处一排低矮的平房。
程今安在一旁饶有兴致地看着苏棠,开口道:“看来今天我也有口福了,能尝到苏老板做的菜。”
第三十八章 羊肉汤、番茄牛腩
三人朝着厨房走去。
一进厨房,苏棠就迅速扫视了一圈,只见灶台擦得锃亮,各种炊具整齐摆放,虽然空间不大,但收拾得井井有条。
地上的筐子里还有一些蔬菜,应当是李大山平时自己用来做饭的食材。
她走到灶台边,打开水龙头,试了试水流,又检查了一下炉灶,确认一切正常后,便从李大山手中接过刚刚挑选的三种肉。
三种品种的肉正好做成三道菜,苏棠思索了一会,准备将羊肉做成羊肉汤,猪肉就做成一道辣炒猪肉,
至于剩下的牛肉,苏棠轻点手指,看见菜筐中几个红彤彤的番茄,她眼前一亮,牛肉便用来做番茄牛腩吧。
“李大哥,能麻烦你煮一锅米饭吗?” 苏棠抬起头,微笑着看向李大山,
“做好的菜配着米饭吃,才能吃的更香。”
李大山憨厚地笑了笑,挠挠头道:“瞧你这说的,有啥麻不麻烦的,这事儿包在我身上!” 说着,他便熟练地从一旁的柜子里拿出米袋,舀出适量的大米,倒进电饭煲里。
接着,他走到水龙头前,将大米淘洗了几遍,直到淘米水变得清澈,才加入适量的水,盖上电饭煲的盖子,按下开关。
“苏老板,这米也是附近的农户自己种的,绝对绿色健康,煮出来的饭可香了。”