。”

苏棠笑着摆摆手，“而且我可不是只要一点点，等到新菜上架，到时候我还想和你妈妈长期合作呢。”

小美有些激动的捂住嘴，“真的吗？老板。”

她想起母亲总在深秋的清晨，踩着露水去菜地里割芥菜，指节被粗盐腌得发白也只是笑着说 “老茧厚了不怕烫”。

她们家不算富裕，之前却从来没想过卖掉方子，因为这梅干菜的方子是姥姥传下来的，也是她妈妈的一个念想。

后来小美妈妈也尝试过做梅干菜出去卖，只是她并不精通生意之道，卖的便宜亏本，卖的贵了没多少人买，最后坛坛罐罐最后都分给了街坊邻居。

“当然了，小美，你晚上可以和你妈妈商量一下，这罐梅干菜我就收下了。”

苏棠很开心，因为这罐梅干菜突然激发了她很多的灵感。

梅干菜与五花肉搭配，做出梅干菜扣肉，是比较常见的菜式，梅干菜正好可以中和五花肉的油腻，二者相辅相成，堪称经典。

但苏棠盯着罐中油润发亮的梅干菜，脑海里却跳出了不一样的火花，只是现在还不研发菜品的适合，苏棠将梅干菜收起，伸了一个大大的懒腰。

她走到后厨，看着先前腌制的那些糖蟹坛子，想着时间应该到了，她走上前掀开密封糖蟹的坛口，醇厚酒香夹杂着甜蜜的气息扑面而来。

腌制糖蟹的陈年花雕在坛底凝成琥珀色的冻，十二只蟹蜷成满月状，蟹壳被腌得通体赤红，好似裹着层透亮的胭脂釉。