有的是拥有几十年的从业经验,还有的在国际美食交流活动中崭露头角。

嗯,从客观条件来看,她加入协会,貌似还是“高攀”了。

但从手艺来说,苏棠有信心不输于他们。

这时,陆铭来到苏棠身边,

“老板,你打算参加明年的金厨神比赛?”

“是啊,怎么了?” 苏棠不解地看着他。

陆铭露出一抹笑,“好巧,明年我也要参加,这算是我第四次参加这个比赛了,老板,之后我们就是对手了。“

苏棠转过身,饶有兴味地看着陆铭,

”我都忘了,你可是参加这些比赛的专业选手啊,经验丰富,到时候还要请你手下留情了。”

“老板,你就别打趣我了。” 陆铭叹了口气,

“这个金厨神比赛算是我们国家在厨艺界比较重要的比赛,几乎云集了全国大部分高手,

我之前在这个比赛最好的名次也不过止步于决赛。”

苏棠微微皱眉,认真道:“能进决赛就已经很厉害了,我倒觉得,比赛成绩是一方面,关键是每次参赛都能知道自己的不足。”

陆铭点头,“所以我专门来找老板你拜师学艺啊,不过,” 陆铭话音一转,“我现在更希望老板你能拿到冠军,这样苏记的名声也能彻底打出去。”

苏棠拍拍陆铭的肩膀,“Z国好店员。”

第九十四章 梅干菜

这时,小美提着一个礼品袋子来带到苏棠面前,脸微红道:“老板,这是我爸妈要我送你的感谢礼。”

苏棠吃惊地接过袋子,“你们这也太客气了。”

小美手指拽着衣角,有些紧张,

”这是我们应该做的,奶奶也很感激你,而且那天之后奶奶的精神也好了很多,我们全家人也算是松了一口气。“

苏棠打开袋子,发现里面是一罐手工腌制的梅干菜。

小美解释道:“这梅干菜是我妈亲手做的,很好吃的,我妈很会做梅干菜,曾经还有一个人想要花钱买我妈的配方呢。”

听到小美这么说,苏棠有些好奇地打开了罐子,一股醇厚酱香扑面而来。

苏棠用木勺轻轻舀起一撮梅干菜,深褐色的菜叶褶皱里渗出油光,叶片肌理分明,

她捻起一小段放入口中,舌尖先是触到咸鲜交织的浓郁滋味,酱香味在齿间漫开,干菜特有的韧劲与微微回甘的甜味层层递进。

“好味道!”苏棠眼睛一亮,梅干菜在口中越嚼越香,发酵后的独特鲜味如同潮水般涌来,尾调竟还带着若有若无的柑橘清香。

“小美,你妈妈做的梅干菜真的很不错,而且很特别。”

“老板,能不能让我也尝一点。“ 身边的陆铭忍不住道。

”当然可以。”

陆铭拿了一副干净的筷子,小心翼翼夹起一撮梅干菜送入口中。

他眉头先是紧蹙,继而缓缓舒展,

“这梅干菜确实不错,酱香里裹着烟熏火燎的野气,回味却有柑橘的清冽。”

小美听着苏棠和陆铭的夸赞,有些开心的勾起了嘴角,在她心里,老板和陆铭都是大厨,能得到大厨的夸奖,她很为她妈妈高兴。

苏棠目光灼灼地盯着罐子里的梅干菜,忽然,她抬头看向小美,

“小美,我想跟你商量个事儿 。”

“什么事?老板你直说就是。”

“能不能让阿姨多做些梅干菜?我想采购一批,用来开发新菜。”

小美愣住了,脸颊瞬间涨得通红:“老板,这…… 这怎么好意思收您钱?您完成奶奶的心愿,我们全家都不知道怎么报答……”

“一码归一码