子吃过的鸭子没有一千也有八百,可像这样讲究的做法,还是头一回见。”
他突然转头看向苏棠,眼神里满是期待。
苏棠笑了一下,“刘先生,您就等着吃吧。”
陆铭紧盯手机上跳动的倒计时,还差三分钟,炉膛里突然发出 “噗” 的轻响,
“就是现在!” 苏棠猛地掀开炉门,热浪扑面而来。
荷叶包裹的鸭子表面泛着琥珀色油光,正 “滋滋” 冒着香气。
她迅速将铺着花瓣的蒸笼架在鸭子上方,又用湿麻布封住陶炉缝隙,
“这样能把花香全锁进去!”
刘佛急得直搓手,“乖乖,这香味勾得人嗓子眼儿都痒!”
他话音未落,陶炉里突然传来一阵密集的爆裂声,原来是鸭皮中的油脂滴落在荔枝木炭上,腾起的青烟裹着焦香直冲屋顶。
陆铭伸手扇了扇眼前的烟雾,却忍不住深吸一口气,鼻腔里满是层次丰富的香气 先是荔枝木的清甜,接着是茉莉的清冽,最后是桂花的蜜香,层层叠叠地在嗅觉神经上炸开。
“这味道,绝了!” 陆铭赞叹道,眼睛微闭,似乎想将这美妙的香气永远留在记忆中。
刘佛在一旁不停地搓着手,来回踱步,嘴里嘟囔着:“还有多久能吃啊,苏老板,我这肚子都开始抗议了。”
他那副迫不及待的模样,活像个馋嘴的孩子。
苏棠看着两人的样子,不禁莞尔:“别急,心急可吃不了热豆腐,再焖一会儿,让味道更醇厚些。”
她的目光温柔地落在陶炉上,仿佛在注视着一件精心雕琢的艺术品。