底下。

“从前有御赐匾额的盛香楼没了匾额，又没了大灶头，沈东家你想让月归楼接下盛香楼原本的热闹，也真是费尽了心思……让那些什么菜店、肉铺插着你家的旗子送货也就罢了，竟然把主意打到咱们同行头上来了？沈东家你未免也太贪心了些。”

他一番话说得洋洋洒洒，毫不客气，手里拿着的扇子轻敲在桌上，仿佛惊堂木似的，倒是摆足了做派。

正好此时跑堂的端了菜上来，正是今日章逢安交代出来的月归楼开张新席，杨裕锦看着对面那女子，嘴角缓缓露出了一丝笑。

沈揣刀平平看了他一眼，手中扇子轻摇，丝毫未曾停顿。

“杨老爷是今年才来的维扬吧？”

“怎么，沈东家还想在我面前摆起前辈的款儿了？我杨某人确实是今年才来的维扬，但是要说经营酒楼产业，以我主家的家业，也足够我……”

“杨老爷，你别急着搬你主家出来，我说你今年才来维扬，意思是你不知道今年夏天维扬酒楼的生意比从前差了。”

仍是扇子轻摇，声音徐缓，沈揣刀靠在椅背上，笑着看他：

“维扬城里的酒楼食肆生意，有一半靠的是外来的客商、旅人，自四月后半月以来，三坊四桥的生意就淡了，咱们各家酒楼生意上缺的，也正是这道口子。

“往大了说，是太后娘娘几次懿旨，先是禁止官员嫖宿，后是禁止生员出没秦楼楚馆，连各处书院都被申饬，不得再写花柳文章。往小了说，也是咱们维扬城中房、地皆贵，带累许多店铺都得涨价，让寻常人来不起了。

“去年此时，江南士子云集维扬，光是写出来的诗集就印了几千册，遍发四海，为咱们维扬招徕了许多银子，今年，他们即使来了维扬，也是在那些暗门子里寂寂无声。

“咱们这些做酒楼食肆的，在维扬城里，谁都是踩着花楼姑娘们的裙角做生意的，现在裙角踩不着了，咱们得找新路子。

“拿保障湖做文章，便是我想出来的新路子，轰轰烈烈，大操大办，给了天下人来维扬的想头，来维扬的由头，也是咱们禽行在各位官老爷面前露脸的机会。”

她眸光轻转，看向曲方怀，看向李掌柜，一点一点，重新转到了杨裕锦的脸上。

“诸位放心，这主意既然是我想出来的，我也得让这个主意实实在在地落了地。仲羽，把东西拿出来。”

方仲羽一直站在她身后，此时上前一步，将他手里抱着的盒子轻轻放在桌上，缓缓打开。

众人探头看过去，只见一尊半尺有余的田黄麒麟被沈东家带来的年轻人托在了手中。

“我也不瞒各位同行，半月前，因为和罗家的事儿闹得太大，我有幸得了越国长公主殿下召见，殿下甚是亲和，怜我自幼辛苦，便赏了我这尊麒麟，助我镇守家宅，诸事顺遂。”

听闻这田黄麒麟竟然是公主殿下所赐，满座的人都站了起来。

对着满桌珍馐，曲方怀连连摆手道：

“这般大的田黄石定自来只有宫中才有，沈东家你怎能随随便便拿出来？还不赶紧将这些饭菜撤下去？仔细污了公主所赐之物，咱们都担待不起！”

众人之前都在听沈揣刀说话，连筷子都未曾拿起来，跑堂的匆匆忙忙上来，将几乎没动过的饭菜都撤了下去。