云乾咀嚼着口中的美味,眼睛都直了。
这虾仁是用鲜虾去头去壳,又用刀子在背部划开,去掉虾线。
又用鸡蛋清和盐抓匀腌制片刻,这才放入锅中炒制。
由于火候把握得很好,百合与虾仁都保持了其原有的清甜与鲜美。
细细咀嚼,虾仁的鲜美与百合的清甜交织在一起,溢满整个口腔。
仿佛潺潺溪流与田园在舌尖上的对话,这种滋味实在是美妙。
吃完虾仁和百合,谢将军又夹起一筷子菜,放到自己的碗里。
这一次他夹到的是百合跟腰果,百合洁白似玉,腰果黄亮如金,看着就十分诱人。
其他人也都品尝着碗里的美味,一个个都赞不绝口。
“好吃,真好吃!!”
“百合又脆又甜,虾仁也很鲜美,就连腰果都香得不得了。”
”整道菜味道咸鲜回甘,确实美味。”
“我本来还以为这道菜里面的搭配都很奇怪,尝一口才知道是自己少见多怪了。不管是百合配虾仁,还是虾仁配腰果都好吃得很。”
“你这么说还真是,这道菜里的腰果和腰果酥的吃起来完全是不一样的感觉。”
谢将军也美滋滋地吃着百合跟腰果,心情很好地微微眯了眯眼。
坚果与百合的搭配,本以为会很奇怪,但吃起来味道却出乎意料。
吃上一口,花香和独属于腰果的酥香交织在一起,就像把春天吃进肚子里一样。
灯火辉煌的大厅里,将士们都吃得津津有味,心里都乐开了花。
第一道菜就已经如此美味,接下来的肯定更好吃吧。
第337章 他们会永远记住
第一道菜还未吃完,谢将军便端着酒杯站了起来。
众人见到谢将军站了起来,顿时停下手中吃菜或喝酒的动作,安静地看向谢将军。
谢将军清了清嗓子,举杯
“诸位,过去一年大家都辛苦了。这一杯本将敬你们。"
众人也都跟着站起身,举起酒杯遥遥相敬,然后仰头一饮而尽。
谢将军喝完一杯酒,却不坐下,而是又给自己满上。
在场的人都是跟着谢将军的老人了,一看就知道他还要跟大家喝第二杯。
于是众人也都拿起酒壶,给自己斟满。
谢将军再次举杯:“第二杯,还要敬诸位。希望接下来的时间里,你们还能够继续坚守自己的岗位,佑我大梁国泰民安。”
这话一出,将士们面色一凛,齐声道:“属下此生定不负将军,不负大梁!”
谢将军饮尽了杯中酒,又冲众人点头示意,这才坐了下来。
其他人也都跟着坐回自己的位置上,又继续吃了起来。
一直留意着大厅内情况的侍者看准时机,继续让人上菜。
侍者们鱼贯而入,一道接一道的菜肴被呈上餐桌。
每张桌子都被摆得满满当当的,各式菜肴琳琅满目,看得人眼花缭乱。
有上回谢将军在沈府里尝到的大盘鸡,还有谢将军都没吃过的梅子排骨,糖醋鲤鱼,鹿肉,麻辣猪蹄,桂花发糕……
基本上都是荤菜,素菜只有两份。
一份蚝油生菜,一份醋溜白菜。
将士们的眼睛都亮晶晶的,比那外面的灯光还亮。
这一次的年宴可比往年的都要丰盛上许多倍,难怪谢将军说会给他们一个别开生面的宴席。
谢将军最感兴趣的就是那盘鹿肉了,他以前也吃过鹿肉。
不管是烤的,还是煮熟的。
可他还是第一次见到凉菜鹿肉。
更神奇