一边说,一边上手拉着两个人,把人往院子里拽。
说动这几个人来干活不容易,可别吓跑了。
院子里放了七八个大木盆,还有笊篱和木桶,木桶里盛满了水,旁边还有堆成小山一样的牛皮菜。
她们需要做的就是把清洗牛皮菜的根,把皮削干净,切成丝。
这活不难。
一共来了六个人,两个人负责洗干净根茎上的泥沙,另外两个人负责削皮,后面两个人负责把干净的牛皮菜根茎切成丝,之后由蓉娘和江大娘用担子挑到后院。
后院搭了几个连灶,灶上烧水,将水烧至温热,再把切好的丝浸泡在温水中一个时辰,期间时不时要用长柄杓搅拌,之后用棉布做的筛框将残渣捞出来。
如此往复几次。
熙微在一旁查看,等到糖液变得澄清后,开始加柴熬制糖液。
等到糖液熬制好之后,将其倒入桶中,里面放入结晶引子。
这天,熙微做的是石蜜和赤砂糖。
到了酉时,后院里已经摆了十只木桶。