魏老太：“那我也去通知吧，分开去，要快些，家里还有活儿呢，反正店里也没什么事。”

等魏老太、阿李和她爹一走，余桑就跟魏三九和常氏商量：“我们是不是还可以卖点包子蒸饼馒头的？还有豆浆、粥......”

魏三九道：“这怕是做得没有那专门卖包子蒸饼的好吃。”

余桑一听，那就只能算了，慢慢开发吧，不是独家生意，哪有那么好做？让她慢慢琢磨琢磨。

作者有话说：

那时候的馒头是有馅儿的

?77 ? 番椒

卤的猪下水猪头肉还没怎么卖出去, 余桑又让魏三九搬了条桌到门口，这时候的店铺大门两边都是用木板一块一块装上去的，上下都有凹槽，木板卡进去, 也很牢实, 大门很大，把条桌放在大门一侧, 把卤猪下水端来条桌上分类摆好, 差不多就是现代那种摆个窗口售卖了。

为了干净卫生, 又拿了粗纱布来盖在卤肉上，这时候过路的行人已经很多了, 常氏很会来事，魏三九去看着灶下了，她就站在条桌边喊卖起来。

过了一会儿，终于有路过的感兴趣, 买了一些走, 这些卤下水猪头肉的，都是一般的市价卖的, 因为她家猪下水卖不起她家猪肉那么高的价钱, 就差不多平价卖出去。

本也可以做成腊肉自家吃，但是节约惯了, 先挣钱要紧。

到大中午，余满山几人回来了, 要带着余桑回家去了, 因为余大郎余二郎那边可能中午要回来。

待到回家, 果然她两个哥哥回来了！

刘大丫在家已经把晌午饭做好了, 摘菜称菜洗菜运菜的, 又把两个哥哥送走。

下午来买预订的猪肉的人也多，一下午又是进账几贯钱。

余桑想着家里的存钱，不知道她大舅那边到时候会分走多少，明天还有一大笔进账呢，送菜的次数多了，有时候也不是次次结账的，有时候好几天才结一次，或者更长时间。

魏老太跟余满山道：“你现在天天去县里，要是那牙人在了，就问问有没有田地卖。”

到傍晚，大舅娘回来了，带回357文钱。

余桑一看，就知道生意是极其普通的，这里面还含有卖卤肉的钱，卤肉并不算便宜，那么其余生意就很一般了，但今天不是赶场日，还是过年期间，生意冷淡很正常。

余满山又让常氏拿走两百文作为平常店里的日用。

日子一晃就到了正月十三。

居然隔壁渠县一户大户人家的管家找上门来，要预订余家的猪肉，后天就是元宵，他家要用，定了五十斤，固安军那边也有富贵人家来预订了猪肉，连定金都给了。

而且他们明天下午还是自己上门来取，不需要亲自去送。

余满山在家里说：“不是我，就是大舅哥，得去学学怎么杀猪，不然这总是找那杀猪匠，怕是会发现咱家养猪的秘密。”

那阉割了的猪，还是容易看到的，一次两次的，不注意，也不会多想，但是找多了，肯定出事。

尤其是他家猪肉现在这么卖得起价钱，那有想法的人肯定多。

这事情已经在他心里想了好多天了，常往那盐滩镇跑，今年又要给家里的牛打犁，他干脆连杀猪的刀具都一起跟打铁铺子预订了。

魏老太问：“明天就要杀，去哪里学？还是明天再找一次杀猪匠？”

余满山犹疑道：“我去问问大舅兄吧？”

余桑看着余满山出门找李老大去了，她家现在离着李老大家近，也就是她家以前的老房子，她大舅家也没怎么讲究暖房，就把她家叫过去吃了顿饭。

等到第二天她爹送完菜回来，还带回来几把杀猪