汤饼，大家都到处看看，看哪里还需要忙活的。

常氏去柜台收账的地方，左看看右看看，东摸摸西摸摸，这块地方以后就是她的地盘了！

常氏看着这柜台后面，还有一副空木架，问道：“这以前是放什么的啊？难道是酒？”

余满山道：“可能是吧？”

“那以后我们这食肆卖酒吗？”她今天特意穿得体体面面的，一身棉布衣裙，专门来当掌柜的。

这些东西，余家一家一直住在乡下的农户哪里清楚？

魏三九用木盘端着几碗馄饨出来，却是接了常氏的话：“那卖酒要专门去官府的酒库酤酒来卖的，而且还得先跟那边取得卖酒权。”

至于没有卖酒权卖酒，余满山等人还是清楚的，这是要被官府处罚的，朝廷实行榷酒制度，一般是不允许私人酿酒的，严重的还会死刑。

酒曲也是不能造的，谁家要私自酿酒被人告了，那就是大事！

余满山道：“这个以后再看吧，要真有那客人要喝酒的，出去别家帮他买点来就是。”

余桑来这里不算久，没听过这事，这听起来好像是民间不能私自酿酒的意思，只能去官方买，是挺麻烦。

大家开始尝馄饨。

魏老太吹了吹热气，把一颗馄饨吃进嘴里，尝完道：“不错！真是猪肉好吃，这馄饨也跟着好吃啊！”

她又夸魏三九：“三九调的这馅儿味道也不错，口感也好。”

其实上次在余家暖房的时候，魏三九已经包过一次馄饨了，只是放到晚上才吃，皮有点黏了，余桑差点忘了那事，馄饨放了一下午，是吴娘子和刘大丫帮着包的，又是她自家自己煮的，当时口感没现在这个好，但也挺好吃，不过当时家里还很多其他好吃的，就有些忽视这个了。

常氏也跟着夸：“是真的不错，汤也好喝！”

余满山要吃了饭赶紧就走，也跟着夸了一句。