余桑找了个调羹舀了一些进炖蹄花的锅里。

刘大丫在旁边看得更是激动了, 这是她馋了好久的香虾粉！她家小娘子终于舍得用了！

等余桑一放完自制味精, 刘大丫就说道：“让我先尝尝吧？这个香虾粉, 我等了好久了！”

余桑：“......”原来你搁这儿这么久了还想着我这点儿自制味精呢？

余桑道：“你拿个小碗舀一点儿先试试味儿。”

她又招呼魏三九：“三九哥哥你也试试，我爹说了, 要是好吃，就上贵客桌，要是不好吃，桌都不桌。”

魏三九肯定在王门巷张家脚店尝过很多菜的味道的, 虽他肯定吃不到正菜, 那剩菜什么的，脚店肯定要给他们这些伙计吃, 她是信他能吃出好坏的。

他们这儿, 就他们三个孩子，魏三九年龄长了许多, 就不好客气让两个小孩给他拿碗舀给他，他只能不客气地自己动手去碗柜拿碗舀蹄花来尝。

魏三九看着这汤色这肉质, 就忍不住先吞了吞口水。

魏三九才尝, 还没发表意见, 刘大丫就忍不住道：“好好吃好好吃！真的！再给我舀点儿！汤也多些, 汤也好好喝啊！”

刘大丫说完话, 魏三九也尝完了，是真的好吃！

先不说蹄花这个嫩弹耙烂的口感，而且还没以前猪蹄那种膻味儿，魏三九先被汤吸引走了关注，不觉问道：“这个汤，它怎么这么鲜？别说是这个蹄花这么好吃了，就是这个汤，我都能连喝三碗！”

刘大丫道：“这个汤，我可以连喝四碗！”

余桑：“......”

她自己还没尝放了味精后的汤呢。

余桑没舀肉了，总共就这么点儿，她喝了喝汤，的确是很鲜美，就是稍微有点淡，余桑又放了点自制味精进去，用勺子把味推开，再尝了尝，味儿对了！

余桑期待着叫他俩再试试汤，还不等他两动手舀汤，余满山就冲进来了，问道：“小四，你这行不行啊？不行我就上别的菜了！”

她爹来了！余桑高兴喊余满山：“爹，你来试试！看行不行？”

他肯定得试试！余满山就着他闺女的碗，舀了点儿出来尝尝，还没尝，只光看这锅里的汤色，他就暗暗点了点头，再一尝，也不怕烫，呼噜呼噜地就咽下了肚子，还没喝汤他就道：“咋这么好吃？我是知道咱家没膻味儿这个猪肉是好吃，咋今天做这个还能这么鲜啊？”

余满山又朝锅里看去，可惜道：“咋这么少？等下给贵客那桌上了，我们自己人就尝不着了。”

魏三九和刘大丫一起点头，与余满山同一个感慨：“就是！”

余满山又把碗里的汤喝了，免得浪费，喝完那口汤，他当即“哎哟”一声，“汤也这么好喝！这道菜上去肯定大家都夸！”

他挽了袖子立即就要舀蹄花去上菜，边舀边道：“我闺女还是厉害啊，等下跟爹去，听听他们都是怎么夸的。”

余桑：“......”你不说，我也想去在旁边听他们怎么夸，只是，爹，你怎么和我一个癖好？

余桑又喊刘大丫再打些蘸碟，一起跟着拿过去。

这刘大丫自从来了她家，家里条件好了很多后，吃食也富裕了一些，有时候打些蘸碟之类的，次数多了，刘大丫就很有经验，是她们家里打蘸碟调味儿最好的。

余桑也跟在后面去，主要想听彩虹屁。

一桌子贵客，个个都是穿的丝绸衣裳，桌上已经上了几道菜，只大家坐着抿了抿酒，正在闲聊，余桑仔细打量去，看个个儿都瞅了瞅桌上，一副不想下筷的样子，余桑再看桌上，粗陶碗碟，里面又都是猪肉。

这些人家里，除了那跟方地主差不多的小