灶房热热闹闹的,一恍惚,就到了开饭的时候。
外客主要是今天的杀猪匠,又有河边张家的老张,还有就是魏三九母子两。
将就着坐了一桌,坐不下的,阿李和余桑再加余三郎,打算就在厨下吃。
余桑觉得没啥,饭菜都是一样的。
阿李也不急着吃饭,而是去忙别的,帮两兄弟的行礼收拾好,又去割了一块五斤左右有肥有瘦的猪肉,拿一个篮子装了,篮子里面垫好干草,上面也拿东西盖了,等下给两兄弟带走去拿给李彦升。
刚刚魏老太叮嘱她了,张家那边也得送点年礼,今天杀了猪,刚好就送猪肉,那天天跑船的,兄弟两个肯定经常被老张关照着,过年了,总要谢谢的。
张家这边也割上三斤,等下让老张带回去。
余桑也跟着阿李来切猪肉,这是人情往来,重要得紧,她要看着!
余桑道:“娘,咱家是不是还得送侍郎家的陈管家一些猪肉啊。”
她掰着手指数:“还有冯管家呢!他都跟咱家熟。”
“对了!还有潘云儿。”
阿李好笑,她家小四,那记得的人,都要感谢感谢,自家这一头猪怕是不够分的。
余满山来屋里提酒,听到余桑说的,恍然悟道:“小四说得对!这陈管家是真的好人!不像那别的大户家刁奴凶悍的,对咱家真的不错了,是该感谢感谢,虽说猪肉对他们来说不值钱,是贱肉,但咱家猪肉没味儿,这么好吃!我明天亲自去县城一趟,给他送点新鲜的。”
陈管家那刁不刁奴的,反正对他家不刁,主要是他家也会做人,平时该感谢的,也感谢着。
余桑补充道:“爹爹,你到时候记得说咱家的猪肉没膻味儿,好吃着呢!免得他直接给丢了!”
余满山一想,丢到不至于,要是不说的话,可能他就拿去送人了,他们那种大户人家,不稀罕吃猪肉的。
“我记得的!”余满山道。
阿李不肯定地道:“那送给陈管家,怕是又要割五斤吧?”
少了哪里好意思去送给那等人?
余满山道:“差不多,割那半肥半瘦的,我刚刚尝了,那瘦肉也是好吃极了的!”
当然,肥肉是最值钱的,全肥肯定更有心意,虽说刚刚肥肉他也吃了,也好吃得紧,但自己杀猪,肯定一条肉上有肥有瘦的,好看一些。
余满山想着余桑说的,又叮嘱道:“冯管家那里也送上五斤吧。”
这一头猪又不是很大,余桑想着吃不完,就做成腊肉存放呢,这哪知道到处一送,好像也没剩多少了。
余满山提着酒往前面去,余桑是端着碗夹了菜在碗里边吃边看阿李忙活的,她想着她娘现在也有些上道了,舍得人情往来,知道一次要多送些肉,把面子做足了。
余桑端着饭碗赶快去堂屋那边听好听的,她要听听外人都是怎么夸她家猪肉的0-0!
到了新家的堂屋,一桌人正吃得火热呢,她爹又提了酒过来,气氛就更高了。
余桑给自己端了一高一矮两个板凳,坐在旁边吃,碗放在高板凳上,她是小孩,小孩基本就是这样子吃饭的。
杀猪匠一副富态相,有些胖,喝着酒又夹了一筷子蒜苗炒肥肉吃,赞不绝口道:“我杀了大半辈子猪,第一次吃猪肉这么好吃的!真的!余兄弟,你家这猪到底怎么养的?这样好吃!”
余满山笑得合不拢嘴,“过奖了过奖了,陈大哥这是夸了又夸啊,哪就有那么好吃?”
余桑在旁边笑,她爹这言不由心地还谦虚上了。
陈杀猪匠道:“哪个跟你扯谎哦!是真的好吃惨了!我就问,你家这猪肉能卖我些不?回去给我那口子和爹娘也尝尝这么好吃的