尝个味道，这样一桌下来，就算是点个酥肉或者肉丸子这种荤菜，也就是人均消费三五元的标准，这种饭本来也不会天天吃，偶尔开一顿洋荤，一般人也都能消费的起。

不到半小时功夫，一楼就坐满了，服务员开始往二楼领客人。

张明卿看东西这么好卖，赶紧带头去洗菜串菜洗盘子，不到一会儿功夫，店里面已经翻了一次台子，见店里来了客人，徐梦也赶紧走了，人流量到了两点钟才算结束。

大家最后都累瘫了，但脸上的笑容一点都没止住。

这一波客人算是接住了，是不是只有这一波的热闹，还得看接下来的。

“老板娘，今天中午咱们做了多少台你猜。”还不等老板娘接话，宋霞自问自答起来：“三十五桌，有三十五桌啊，还好徐梦来了，想了这么一个招。”

张明卿说：“晚上继续摆在门口煮，想试试味道的咱们都给。”

有些人还是会犹豫，怕不好吃。

但试过了，基本都会进来吃，除了后面台子满了，实在是安排不下的。

最后楼上都坐满了，还好翻台速度快，还有张明卿及时发现情况不对，让人赶紧洗菜串菜，结果连下午准备的都用完了，最后还是不够，两点多的时候还有人要来，张明卿只能遗憾的告诉他们，店员们也要休息做卫生，下午四点半才开业。

早班的人多干了一个小时，才把收尾的工作做好，有些人忙的连午饭都没吃上。

这里面最忙的就是刘京远，本来准备了一天的高汤，中午就用完了。

张明卿赶紧给了他二十块钱：“跑一趟菜市场，买只老鸡回来，记得要老鸡啊，不要肉鸡和嫩鸡。”