他怔了怔，平平无奇的白萝卜竟也能变得如此美味。

果然这世上就没有筝儿做不好的吃食。

笋尖甘甜清脆，萝卜软糯鲜甜，白菜脆爽可口。

虾滑鲜嫩多汁，爽滑弹牙。

豆腐吸收了鲜香汤汁的味道，口感嫩滑，豆香味浓郁。

鸡蛋嫩滑，一口咬下去溏心浓醇四溢，鲜沁肌骨。

沈恪庭喝了一口汤，笑道：“看来我来厨房是来对了，否则还吃不到如此美味呢。”

关东煮里有蔬菜，有荤菜，却不会窜味。

每样食材都保留了原汁原味的香味，又吸收了其他食材和汤汁的味道。

海洋的鲜美、蔬菜的清新、豆腐的豆香、鸡蛋的醇厚和肉类的浓郁。

各色香气相互融合，相互渗透。

沈华筝也笑了，“大哥喜欢关东煮，以后我还做给你吃。”

【关东煮确实很好吃，还有麻辣烫，麻辣，卤味，烧烤……】

沈恪庭眼里满是笑意：“好，大哥等着。”

吃完串串和白萝卜，沈华筝夹起一个福袋。

福袋里面包的是鱼籽和鱼糜，用豆皮包起来，再用韧劲比较大的豆皮扎口。

外观看起来就像一个金黄色的福袋，十分精致可爱。

咬一口，外面的豆皮吸满了汤汁，鲜美弹牙。

里面的鱼糜肉质细嫩，清爽鲜甜。

鱼籽口口爆珠，在咀嚼之间发出“嘎吱嘎吱”的声响，十分有趣。

他也夹起一个福袋，一口咬下去，顿时咸鲜四溢，一种难以言喻的美妙滋味在舌尖漾开。

沈恪庭眼前一亮，大口大口地吃了起来。

关东煮的香味弥漫在空气中，热气腾腾的，充满了温暖的烟火气，气氛融洽又温馨。

沈恪庭吃着关东煮，感觉从口腔暖到了胃里，整个人都暖融融的，就连这几日的疲惫也都被悉数扫去。

真是舒服啊！！

第75章 金秋蟹肥

临近中秋，庄子上的管事送来了几篓子极其肥美的螃蟹，说是庄子上的湖里产的。

安王府和夷安长公主府也都送了螃蟹来，看起来都新鲜得很。

周氏看着这些螃蟹，还没想好要怎么吃，太后也让人从宫里送来了螃蟹。

那是刚从江南上贡的大闸蟹，一只只个头极大，看着就很肥。

周氏想了想，打算办个宴席。

如今正是赏菊品蟹的时候，正好府里酿了菊花酒，拿来置办席面正好。

沈华筝知道后也表示赞同，她最爱吃螃蟹了。

在前世，每年到了中秋前后，她总要美美地吃上几顿大闸蟹。

“娘，这个不难。包在我身上。”

“可是，”周氏有些犹豫，“你不是还要忙生意上的事吗？”

沈华筝每日不是往酒楼跑，就是在家里琢磨菜式，或者跟周瑛和乐佳郡主两人商议事情。

周氏担心她既要帮忙办席面，又得顾着生意上的事，到时候把身子给累坏了。

“娘，没关系的。”沈华筝知道周氏在担心些什么，“我已经把该吩咐的事情交代下去了，他们会照着办的。”

酒楼的管理班子已经培养起来，接下来她就不必那么辛苦了。

“那便好。”

沈华筝拿起一根筷箸，点了点螃蟹壳。

清蒸大闸蟹肯定是要做的，却不能只是清蒸。

既然要办宴席，又有这么多螃蟹，不如办个全蟹宴。

……

江苡柔乖巧地在小韩氏身边坐下，“娘，这是我一大早便让人去排队买来的。您尝尝。”

小韩