十分低调素洁。再仔细一打量,杜时笙便又看见了他的幞头,束带,和官靴。
原来是个官员,杜时笙挑了挑眉。
“昭义,这便是老夫与你说起的杜娘子。”韩言笑呵呵地向那郎君介绍道,“你去了秦州半年,定然没尝过杜娘子的手艺。这小馆方开张几个月,老夫却已是常客了!”
昭义环顾了一下清欢小馆,微微颔首,目光迅速扫过杜时笙,一脸淡然,开口道:“韩公所荐,定然不错。”
韩言听他如此说,摆手笑道:“何止老夫,便是杨公,也是杜娘子的座上宾!”
昭义听罢,微微有些惊讶,方目光敏锐地打量了一下杜时笙。见她神态自然大方,笑容可掬,便不再言语。
杜时笙见他目光凛凛,不苟言笑,一副贵人语迟的模样,心道,怕是个大官。
她引着二人去了最里面的雅间,给二人倒了两杯三勒浆,笑吟吟道:“二位请先喝点饮子,儿稍后便将菜肴呈上。”
韩言听罢,微笑颔首,心知她必是准备了特别的吃食,一会子,自己便能与昭义这个挑剔之人,显摆显摆了。
待杜时笙走后,韩言对昭义做了个“请”的姿势。
昭义与他多年交情,知道韩言最不喜繁琐礼数,也不客气,端起酒杯,隔空虚敬韩言一杯,而后,便自顾自喝了一口。
谁知,他这“饮子”方一入口,面色就微微一怔。
韩言瞧见,知道必是这“饮子”特殊,便也喝了一口。味至甘美,果香醇厚,这并不是“饮子”,而是一种味道特别的果子酒。
“三勒浆。”韩言笑眯眯地说道。
杜娘子真是有心了,竟然不知从何处捣鼓来了三勒浆,看来,今日的菜,定然是要让人大开眼界了。
“西域的三勒浆,方入我大稷不足一年。某前番喝到三勒浆,还是御赐的。而后,倒是听说民间也有了三勒浆,但因着这配制之法,大稷子民还未摸透,只能由胡商行走贩货时携带售卖。不想,竟在这家小小的食肆喝到了。”昭义感慨道,不自觉又喝了一口三勒浆。
韩言捋须笑道:“老夫就与你说吧,来清欢小馆,定不会后悔!一会儿,等杜娘子的“外邦宴”上桌,昭义再感叹也不迟!”
言语之间,颇有些得意的神态。
昭义放下酒杯,又环顾了一番小馆,眸中多了几分认同的神态。
第一道菜,是葡萄酒烩鸡。杜时笙用的是腌制的嫩嫩的鸡腿肉,用盐和胡椒调味后,裹着面糊炸酥了。而后,再加上香葱、蒜片、蘑菇等一起翻炒入味。最后,再用葡萄酒和奶油汁进行炖煮收汁。
葡萄酒是葛萨的心头好,既是友情赞助,杜时笙怎可好意思要许多?于是,她为了少用些葡萄酒,便让它作为佐味之物出场了。