这道榅桲儿白菜去往正厅,刚一迈进门就见大家伙都巴巴地等着她来,谁都没动筷。

她见此赶忙张罗:“快吃呀!那佛跳墙冷了就不好吃了!”

温老太太笑眯眯地看着小孙女道:“厨房的活都完了吧?快坐下一起吃!”

“对对对快坐下。”梁氏笑道,“这是年夜团圆饭,哪能缺人呢?”

“那头都了了!”温苒苒从善如流地坐下,“快尝尝这佛跳墙!”

温俊良迫不及待地想动筷忽被身旁的孙氏踢了一脚,他忙反应过来正襟危坐,巴巴地看着卫国公与国夫人。

国夫人看着面前的小盅,嗅着那令人迷醉的鲜香气味忍不住开口:“这名字可有什么来头?”

温苒苒笑吟吟道:“这菜起初叫福禄全,后来听闻有个和尚闻见了这福禄全的香气难以自持,放弃修禅只为品尝这一每味,后人便编了句诗,‘坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’,这菜便改叫佛跳墙了。”

说话的功夫,温俊良忍了又忍,按住孙氏的腿就猛吃了一口。

只见那谪仙样貌的男子被这香气惑得微微眯了眼,只感觉自己仿若飘在云端中,缓了半晌都说不出半个字。

孙氏本是气得眼睛喷火,但见他这副模样也不由得好奇起苒苒这道菜究竟是什么味道。

他往常也吃过不少苒苒制的饭食,可还是头回像今日这般,被这美味惊艳得失了声。

国夫人见温俊良如此,也舀了一勺放入口中。

只见那尊贵的老妇人倏地瞪圆了眼,而后满面享受。

这汤羹浓郁醇厚,香气味道丰富且层次分明,虽泰半都是海味,却不见腥气,只有鲜气。

海参、鱼翅、花胶煨得柔滑软嫩,翅裙、蹄筋软糯弹牙,鲍鱼、瑶柱鲜嫩多汁……其间还有火腿的咸香、羊肚菌花菇等菌子的鲜味。样样融合在一块相辅相成,让人回味无穷。

一桌人默不作声,捧着小盅不撒手。

卫国公意犹未尽,忍不住开口赞道:“真对得起这佛跳墙的名字哟!”

温茹茹夹了块那晶莹剔透的三丝扣干贝,一口下去满是惊艳。