服务员笑着答应,举起长口水壶浇汤,漫过食材一指高,才点燃锅底炭火,“盐在桌子上,等水烧开才能放了。”
品芋火锅吃得就是一个风味,必须要用炭火灼烧,使食材的鲜香中夹着炭火的微醺感,烧至底层的品芋软糯酥烂,方可食用。
食材新鲜,做法地道的话,素菜会鲜香无比,肉菜则细嫩味美,入口即化,但是味道又不重,久坐多吃也不必担心染上强烈的气味。
这家是云城少数几家坚持用炭火烤锅的,生意特别好,廖青还在等水开时候,外面就排出了长队。
还好她提前预约过,要不然大夏天里在外面一直站着等,还挺磨人的。
廖青收回目光,把四种馅料不同的包谷粑推到乔榆面前,竭力装出一份老成熟练的样子。
“他家的包谷粑都有陷,咱那边叫包心粑。这四个分别是肉馅、酥麻、盐菜和野葱陷的,比较推荐野葱和肉馅的,入口奇香,酥软可口。中间的小碟子里是豆豉和灯笼椒酱,可以蘸着吃,香辣开胃。”
“炭火烧得慢,得等一会儿,先吃点垫垫,他家的小菜上得也快,等会儿也可以先吃着。”
廖青说话的时候,乔榆目光落在她脸上,一直专注地倾听,时不时点头表示赞同。
他这副样子到让廖青有些不好意思了,好像什么大领导在发表重要讲话一样,就只是吃个饭而已嘛。
廖青轻咳两声,“你别这样看我,先吃菜,吃菜。要不然去调一些蘸料回来,他家的调料也特别齐全,四五十种蘸料呢。”
乔榆收回目光,真诚地赞叹道,“太厉害了,感觉非常熟练。真希望下次还能和你一起吃饭,我是说我来请客。”
实际上由于做事太过于拖拉,一直到昨天晚上才开始熬夜看攻略的廖某人:???
“没有没有,”廖青红着脸摆了摆手。
乔榆的目光温和又专注,搞得她很不自在。
幸亏她嫌炭火有烟味,熏人,没要竹帘隔出的小包间座位,而是订了靠店外隔栏的小桌。
要不然,和前暗恋男神共处一室,还不知道要怎么心猿意马闹笑话呢。
乔榆不赞同,但语气恰到好处,不至于让人反感,“是真的很厉害,看起很少出门,却能找到这么合适的饭店,还非常熟练。就算是短时训练出来的熟练,也非常厉害。不知道你有没有观察过自己,廖青。”
乔榆突然叫廖青的全名,把她吓了一跳,当即正襟危坐,等待乔·领导·榆指示,“干,干什么?”
“廖青,你有一种,不,应该是很多天赋。但你好像从来都没有正确的认知。”
乔榆轻笑,目如沉水,显出几分不容置喙的凌厉感。
“从前,你対万事万物都充满极大的热情和爱,总是乐于尝试新事物。现在,能迅速地应対不熟悉的事物……”
“别别别,”廖青听得面红耳赤,急忙站起来,打断乔榆与事实不符的言论,“你别说这种话,我感觉好奇怪。”
“你先趁热吃个包谷粑,我去调蘸料。”
廖青夹起一个野葱馅的包谷粑,直接扔到乔榆面前的碟子里,抛下一句话就落荒而逃。
乔榆没有强追,他眼睑微敛,眸光明明灭灭。
炭火的薄烟烧进他眼中,引起微弱的酸胀疼痛感。
任茗,你到底为什么要用一生去折磨她呢?
乔榆坐在位置上,夹起包谷粑,像个机器人一样,一口一口规整地咬包谷粑。
包谷粑由新鲜的玉米磨成茸泥,加白糖贴锅烫熟,软糯香甜,他却吃出一股难言的苦涩。
廖青匆匆跑到店内尽头的调料区,站在餐具消毒柜前重重地喘气。
黑色玻璃上映出