打开橱柜一看,数了数,幸好还够,还剩十五块。
没想到?方便?面卖得这么快呢!等晚间都不?够卖了,一会儿?可得再炸一批来,那个炸面的油她还留着在锅里沉淀呢,但不?能再炸了,一会儿?谢祁走?了,她便?准备收起?来,重新起?一锅炸。
炸过?一次的油,沈渺一般都会再利用。炸过?的油并非就不?能吃了,只炸过?一回,油还清澈,底部只是少量油渣沉淀,便?只需弃用下面那部分带渣子的浑油即可。
但炸过?的剩油更容易酸败,最好不?再用于高温烹制了,沈渺一般用来包饺子、包包子,或是做面做馒头时?,有时?需要在面团外头抹油,便?也能用上这个剩油,还能用来拌凉菜、或是炒菜前炝锅用。虽说炸面饼需要比较多油,但她因做面做包子多,还能利用也不?算太浪费。
谢祁出门当然没有带碗来。沈渺想了想便?裁开大张的油纸,将面饼、酱块、蔬菜包和卤蛋都分开包起?来,最后再找来一个大藤编篮子,把十四块面饼和配料包都装了进去。
一个篮子不?值得什么,九哥儿?和砚书也算是她的伯乐了,送了也无妨。沈渺也算明目张胆地区别对待了,大多人要外带的话,她会给根麻绳捆起?来。
对呀,方便?面可以外带!
她怎么忘了这样好的商机!沈渺灵光一闪,又忙去济哥儿?屋子里找到?了他的笔墨纸砚,挽着篮子出来时?,她眼睛亮晶晶的,微微仰起?头对谢祁道:“九哥儿?,能不?能劳烦你?帮我画个速食面冲泡流程图?我想贴在铺子里,这样人家若是买去了,我便?让他依葫芦画瓢照着泡,便?不?用多费口舌了。”
这样的举手?之劳谢祁自然没有不?依的,于是沈渺口述,如何倒水、放料包、倒水、盖盖儿?……他接过?笔,沉思片刻便?下笔了。
没一会儿?便?一幅幅地画出来了。
沈渺发现谢祁不?仅字写得好,画画也是惟妙惟肖:第一幅图是两只手?将干面饼从油纸包里拆出来,第二幅是两只手?将干面饼往碗里放,第三幅两只手?把酱料放入,第四幅是一只手?捏着水壶往面碗里倒水,还激起?了热腾腾的蒸汽;第五幅是在碗上盖上扁口盘子,第六幅是一个年轻的小娘子掀开盖子吃面。
她一路看到?末尾,忽然觉得谢祁几笔勾勒出来的那小娘子还和自己有几分神似呢,意会地笑了。
这是她的面,谢九哥儿?便?画了她吃面的模样。
画完后,沈渺让他在每一幅小画旁边简短地标注小字,如一、放置干面饼,二,注沸水云云。虽然大部分人都看不?懂字,但沈渺还是习惯写好,之后便?将这“泡面教程”用浆糊贴在了还空着的墙面上。
有人不?识字,也有人识字,在这个文盲占据大多数的时?代,不?识字的会下意识看墙上的图画,而识字的人一定会对有字的馆子更有认同感。
就好似她上辈子开了个私房菜馆,里头的装饰画也刻意都用的同一位画家的画,便?有喜爱这位画家作品的食客常过?来光顾,还会时?常带朋友来。
砚书也高兴得不?得了,在画画之前,他便?主?动接过?了沈渺胳膊上挽着的藤编篮子拿着,后来沈渺与谢祁挨着作画,他便?自顾自地蹲在那儿?闻着篮子里炸汤饼的香味,一脸陶醉。
这东西一定好吃!如今还没煮开便?已?经够香了。砚书甚至还发现篮子里有掉落的饼碎碎,他用手?指捏起?来一小撮碎渣,放进了嘴里一咬,酥脆有声,自带麦香与咸味,炸得刚刚好。
好似不?用泡开也很?好吃呢。砚书抱着篮子美得摇头晃脑。
那头沈渺与谢祁也完工了,两人并肩仰头去看这墙上的汤饼冲泡图示,谢祁是看着最后一副画上吃