有?也没关系，跟厨房说一声就得。甭浪费功夫自己烧饭了，你们?就干这个！”

项乐小声道?：“那我也不回家了，过?年也在这儿帮忙。”他?有?一个念头，只要是祝缨想干的事，一定是好事，那他?就得帮帮场子。

祝缨道?：“你瞎掺和什么？他?们?着急回家呢，早点干完早点儿回去，你何必耽误回家探亲？”

二徒弟嘴上没把门儿的：“大人许我们?回去？师傅，这可太好了……”

师傅只恨手上没个筷子再抽他?！忙说：“禀大人，小人听令来，不敢逃走，会尽力办差的。大人只管派下个数目来！小人一定限期干完。”

祝缨道?：“我不用你做多少，只要你将糖霜做得再洁净些。”

唐师傅愕然。

祝缨道?：“要洁白的糖霜，对了，我还见过?大块儿的，你会么？”

“也会一点儿，不过?不一定能成。”

“那就试制！”

唐师傅小心地说：“恐怕要费许多甘蔗和柴火，也未必能成。要做现在的工艺，倒是能够的。”

祝缨道?：“没事儿！你做多少，就在这儿住多久，这屋子现在就是你的。什么时候做得我满意了，我再与你二十贯钱，将你的名字从簿子上除去，你要州城也由你，如何？”

唐师傅道?：“大人此言当真？”

“先把我要的做出来！”

唐师傅来神了：“好！”他?主意转得飞快，他?们?这些匠人比较难的是应付官府的徭役和力役等。这头你正过?着日?子，那头将人拖走干活去了，什么都被打断了，反复来这么几次，就什么都干不成了。他?的特长是制糖，糖是比较贵的，利润颇为?可观，但是他?一年里?没多少日?子是为?自己干活的，有?时候就是在自己的作坊里?用自己的东西干朝廷的活儿。

朝廷规定一年里?只征发二十天或者三十天，再征发就要给匠人钱，实际执行的时候都是胡扯，狠的一个月就能征二十天。管饭就不错了，有?时还得自己带饭。如果能够不在名簿上，他?的日?子必比现在好许多。再有?额外?的赏钱，家什也都能再换一套了！

祝缨也知道?朝廷征发是一笔烂账，越到最后这笔账就越烂。纵使是普通的百姓，征发也多是超额的。普通百姓也不懂这些个，一年到头就忙个没完，所以逃户也越来越多。如果朝廷、官府手里?能松一点儿，世上的隐户也能少一点。

祝缨问：“今晚看着不能弄成了？”

唐师傅道?：“连夜也能弄出一些来，就是点灯熬油的。”他?说着，将一部分?糖浆放到那个“豆腐框子”里?，等它凝固。又将一部分?放到一只大桶里?。

“那就先不用了，明天再说。对了，明天样品做出来之后，过?年先放几天假，歇一歇。人日?过?后再动手。明天你先别动，我还来看你怎么弄。”

唐师傅答应了。

祝缨带着项乐一同回去，路上，项乐道?：“这老货，倒会拿乔。”

“有?本事的人都这样，再者，心里?怕也委屈。他?有?这样的手艺，也确该过?得好些。对了，明天过?后他?们?休息，你们?也该回家过?年啦。东西都收拾好，别丢三拉四?的。”

“我能留下来，叫三娘回去就行了，娘想她。”

“不想你吗？一起回去。”

祝缨这么说着，也给他?们?一人一份年礼。如今家里?给她做事的人多了，她也如同在大理寺时一样，每人过?年也按级分?一份儿。