搅拌均匀。

一切准备就绪,就可以开始包了。

包这玩意儿没什么技术含量,扯下一块面团在手心揉圆然后压扁,再放入馅料,然后收拢封口,再把包好的青团揉一揉,外形变圆也就可以了。

三人一起上手,形态上没什么太大的变化,就是这大小有些不一。

反正都是自己吃的,对外形要求没那么高,也就无所谓了。

青团还没包完的时候,赵昭棣就让盼娣在灶里添了几根柴火,把火烧旺。

等水一开,放上蒸锅,把来娣编制的松针垫铺在蒸锅里,在青团的底部刷上油放锅里,就开始蒸了。

蒸锅不算大,但是有两层,即便如此,一锅还是蒸不下。

还得再来上一锅才成。