熬油耗费时?间,秋言忙完这?些,黎也才熬到第二锅,秋言干脆将东西搬进来先放在?凳子上,等着这?锅油熬出来。
闲来无事。
秋言吃了口旁边金黄酥脆的油渣。
好吃!
第28章 第 28 章 黎的逻辑
“黎!”
秋言送了块油渣到黎的嘴边, 热情邀请道:“快尝尝,这个好香的。”
黎闻言,微微侧头, 咬下秋言捏着的油渣。
刚从油锅里捞出来的油渣表面冷了, 里面还是滚烫的, 黎一口咬下去?猝不?及防被?烫了下, 但?他已经顾不?得被?烫到的地方了,酥脆的油渣越嚼越香, 比红肉要多一些油脂, 但?又?不?像直接吃那样油腻糊嘴。
“好吃!”
黎忍不?住学着秋言的习惯竖起?大?拇指。
秋言眉眼弯弯。
他做的食物, 黎一直都很捧场, 但?这是对方第一次表现出这么强烈的喜欢。
他忍不?住道:“那明天我做点油渣包子,你应该会很喜欢。”
“嗯嗯!”
黎连连点头,又?伸手?拿了一块油渣, 碧眸享受地眯起?。
锅里的油熬得差不?多了,秋言等黎舀出油渣后,就跟他换了位置,坐在锅前, 将热油换成了冷油, 取出长棍子试了试油温, 夹起?鸡肉放进油锅里,小火慢炸。
等到空气?中渐渐蔓延出炸鸡的香味, 秋言才?将炸到表面金黄的鸡肉夹出来, 烧大?火将油温升上去?, 放入鸡肉复炸。
香味越发浓郁,别说黎,秋言都在忍不?住地咽口水。
等到炸鸡从锅里捞出来, 秋言直接将火熄灭了,也不?着急收拾,迫不?及待地用筷子夹起?一块炸鸡放到碗里递给黎,“别用手?拿,刚出油锅烫得很。”
闻言,黎探身去?拿叉子。
秋言夹着炸鸡咬了口脆皮,面粉做的脆皮没有红薯淀粉好吃,但?是也很脆,而?且好久没有吃炸鸡,这会儿尝起?来感?觉比以前买的还要香。
黎抓回来的咕咕兽比较大?,肉也就比较柴,但?腌制过后,又?用面粉裹着小火慢炸,吃起?来并不?怎么费事?(当然,也有可能是兽人的牙口更好。)
吃了两块解馋,秋言端着那一大?盆炸鸡起?身道:“我们去?桌子上吃。”
“好。”
黎端着碗跟在他身后。
堆得高高的炸鸡摆在桌上,秋言和黎对坐下来,不?用用手?端着碗,直接用手?拿着吃就更有感?觉了。秋言吃了会儿,感?觉少了点东西,又?洗干净手?回山洞拿了两个果子出来洗净放到桌上。
果子是采集队出去?那天分?到的,一直放在小山洞里,看?着还很新鲜。
吃两口炸鸡,啃一口脆脆甜甜的水果,幸福感?在此刻爆棚。
…
炸鸡吃完,也不?想立即动弹。
秋言把那油渣提过来,又?拿两个竹节碗分?别装了食盐和花椒粉,油渣沾一点食盐或者花椒粉,吃起?来有不?一样的香味。黎一直到实在吃不?下去?,才?恋恋不?舍地收了手?。
休息了一会儿,秋言回到厨房,继续放水熬油。
等到全部的肥肉熬完,黎准备的第二?个大?木罐也装满了,盖上木板避免灰尘和虫子进入,暂时将大?木罐放到了遮雨棚的另一边。秋言琢磨着软木脱水到能用后,将木罐塞上软木再搬回山洞里。
大?木罐里的油都是干净的,用来炸过鸡肉的油被?秋言用几个小木罐装了,拿被?他裁剪过的衣服封口,然后放到了架子上。看?着木罐,秋言还是不?放心,又?削