都有些什么肉。

做腊肠需要用到猪小肠，不知道今日郑家有没有这个。

做腊肉的话，肥瘦相间的最好。

“我爹把下水带去镇上了，家里除了这个猪头，只剩下了十多斤前腿后腿的瘦肉。”

赵亭道。

如今人们吃肉爱吃肥肉，瘦肉本就卖的不如肥肉快，再加上有了竞争对手，所以郑屠户没带这些瘦肉，而是让赵亭、郑浅浅、石菊做成熟食。

“瘦肉……嗯，也好。可以做猪肉丸子。”

黎荞道。