“咕噜咕噜”
灶里的火熊熊燃烧着,锅里的水不断沸腾,冒出滚滚的蒸汽,厨房里的气温也在攀升。
周起默默计算着时间。
随着蛋液凝固蒸熟,渐渐可以闻到一股淡淡的香味在厨房里弥漫开来,让第一次闻到的铁金和林鸩忍不住吞咽口水。
原来蛋还能这么做啊!
林鸩当然是知道水煮蛋的,就是在烧水的时候,把鸟蛋洗干净一起放水里煮。
用水煮的蛋比烤的更嫩,水分更足,也不会烤焦。
只是她没想到,竟然还可以在蛋液里加水加盐,搅拌后架在热水上……
蒸?
从未接触过这种烹饪方式的林鸩,好奇地看着被蒸汽顶得砰砰作响的锅盖,忍不住道:“这样能熟吗?”
“可以的。”唐羽安点点头,“蒸汽的温度跟沸腾的水是一样的。”
“那为什么不直接放在水里煮?”