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“清洗土豆片留下的粉水不要倒，可以沉淀后过滤出土豆淀粉，烫熟了可以吃。”

至于土豆粉……

虽然更耐储存也更好吃，但制作工艺太麻烦了，而且一斤土豆最后可能都做不出100克土豆淀粉，剩下的土豆渣处理起来也麻烦。

这种办法并不适合果婆婆，而干土豆片只要将土豆切片后晒干即可，操作起来无疑简单许多。

“要吃的时候用水泡一泡，不管是炒还是煮，都不错。”

果婆婆笑着点头，接着又摇头说道：“没有合适的厨具，只能煮来吃啦。”

闻言，周起说道：“铁金那里可以制作炒锅，如果您感兴趣的话，可以找他定制。”

果婆婆先是一喜，接着又有些纠结地说道：“炒锅应该要用到不少金属吧？价格会不会很高？”

周起便适时地说出铁金的请求。