水，所以进行到第一步就足够了。

“如果这个方法没有记错的话，我们可以教给小海蓝。”

这样就不需要他们进行再加工了，就算方法流传出去，对他们也没有损失，反而他们拿出精盐贩卖的时候，还会显得没那么突兀。

想到什么，周起又说道：“而且我们制作的卤水还可以有别的用处。”

“别的用处？”

“对。”周起笑着说，“卤水点豆腐，听说过吗？”

唐羽安眼睛微亮，“小起哥，你是说可以做豆腐吃？”

“嗯。”周起点点头，然后科普道，“在盐卤里加豆浆，其实也是一种提纯食盐的方法。”

只是这种方法不太适合废土――或许等红鲤种植了大量黄豆后，可以把这个方法卖给她。

在豆浆里加入少量的盐卤，豆浆中的蛋白质就会跟氯化镁发生反应，最后沉淀出来，就变成了豆腐。

“哇！原来是这样！”

唐羽安双眼亮晶晶地望着他，“小起哥你真是太厉害了！感觉就没有你不知道的事情。”