适用于冷藏保存的蔬菜，比如说蘑菇、青叶菜这类，它们放在冰箱的时候会出水汽，有了水汽菜就容易烂，所以我一般都是将这些蔬菜放在收纳盒里，然后盒里垫上几层比较厚的厨房纸。

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厨房纸很吸水，垫上几层厨房纸后，很多蔬菜保质期都能加长几天。但最长也就保存七天到十天左右，想再长时间就不行了，这时候就只能冷冻保存。

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我试过大部分蔬菜都是可以冷冻保存的，青叶菜、根茎类、茄果类、花菜类……基本上没有不能冷冻的。就是大家一定要记住，蔬菜冷冻之前一定要洗干净切好。

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因为冷冻过的蔬菜是不能解冻，做饭的时候直接将冷冻好的蔬菜丢入锅里煮即可，千万不能解冻，一解冻蔬菜就全烂了。不过也有不能切的蔬菜，比如番茄，这种只要洗干净直接冷冻就好，不用切。

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蔬菜洗净晾干切好，然后平铺放入硅胶袋里，再平铺放入冰箱，等菜冻好，做饭时就能直接用了，非常非常方便。我冻菜大部分不是为了保存蔬菜，而是为了做饭方便。

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大家还可以保存豆类，比如黄豆、红豆、鹰嘴豆这些，这些豆子需要事先发泡煮熟，然后再冷冻保存，需要的时候直接拿出来煮饭熬粥炖汤都可以，非常的方便。

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另外大家千万记住，不要冷冻紫甘蓝！我知道紫甘蓝是很有营养的蔬菜，但是这个菜会染色，除非是单吃这个菜，不然无论用这个菜搭配什么菜，最后颜色都一言难尽，所以大家紫甘蓝就别冷冻保存了，早点吃了吧。

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??[51]举族迁移（中）

雪娘这几天见姚家大动作，估计姚家这是准备全族跟着姑娘去无极宗，雪娘心中暗忖，看来姑娘家里的人，跟姑娘一样都是省心的，知道要效忠就要将全部身家都献上。

以姚家这点家底，莫说是姬凌霄、裴长青了，就是雪娘手缝里漏点东西都顶得上姚家几百年的积累了。雪娘说的全部身家自然不是指姚家的家产，而是所有人的命。

姚家一旦进了青云洞天，他们的生死就完全由姬凌霄掌控了。姬凌霄座下十个亲传弟子，也只有姚浅一人将家族迁入青云洞天。倒不是说其他弟子不忠心，而是除了姚浅，其他人都是宗门世家子。

弟子本身为师傅效忠，甚至可以为了师傅背叛家族，但他们却没法强求家族将一切都献给姬凌霄。姑娘也是第一位这么做的弟子，不愧是老祖亲自看上的，果然够通透。

老祖宗难道还会把一个大部分都是凡人的小家族看在眼里？可姑娘这一表态，老祖宗少不得要给更多的赏赐给姑娘当安家费。雪娘琢磨着，是不是自己也要提早交好姑娘？

就在雪娘思忖着要怎么交好姚浅时，正好姚浅也来找她。姚浅是来找她回宗门的，雪娘闻言诧异地问：“姑娘现在就回去？你不跟族人一起回去吗？”

“不用了。”姚浅摇头解释说：“族里人太多，很多还都是凡人，要是跟他们走太慢了，我们先走吧。”

姚浅跟大长老想法一样，她不觉得姚家这次转移会有危险，她也不可能拉着雪娘给姚家当护卫，雪