块钱…….我操,这么少!如果鸡骨串和年糕全卖出去,四十串五角钱,一共二十块,哎?这倒是可以啊!还有油豆腐,油豆腐卖完是六块……..再扣除成本,成本是………”
算了,许睿光算这些数字头都要大了,这些繁琐的事还是留着晚上给季恺城吧。
摆摊的地点是县城里最好的小学门口,附近几百米还有一所中学,也是商量过才定在这里,毕竟郊区的学校条件不行,学生们大多数也没什么零花钱。
他们到的时候,学校门口已经有个小贩停着自行车了,自行车的后座上左右架着俩竹筐,上头盖了一层薄薄的棉布,问了才知道里头装的是他自己揉的馒头包子。
学生们还没放学,校门口挺安静。
馒头老板便走过来好奇地看着季恺城和许睿两个搬桌子,放煤炉。
他问:“你们摆的是什么呀?”
“炸串。”许睿从桶里抓出一根给他看,“待会儿油一炸,涂点酱料就能吃了。”
“这玩意儿倒没怎么看到人卖过。”
许睿他们也是走在了前沿,趁着大家的生活水平上升,手里有点闲钱,赶紧将未来烂大街的东西先做起来。
季恺城放开折叠桌后,去点煤炉。许睿便从三轮车上拿出托盘,两只托盘,一只用来摆串供人挑选。
一只则将炸完的串,放在上面涂抹酱料。
许睿从桶里将素串取出来摆上托盘,不用摆太多,托盘窄也放不了。
每样素串摆上几串就行,摆完后,许睿又掰了条水磨年糕,放在素串边上,最后将调料也摆放上去。
种类不多,主要第一天做生意,他俩都没底。若是今天成效不错,再增加菜品。
季恺城已经将煤炉给点燃了,他把铁锅安上去,然后抓起油罐,倒入了半锅油。
油开后,许睿便从托盘中抓起一串鸡毛菜,准备试吃看看。
鸡毛菜里的水份一接触到滚烫的热油,便噼里啪啦作响,经过油炸的青菜颜色更加翠绿。
他俩掌控不好火候,还是在一旁观看的馒头老板赶紧喊:“再炸下去就要老了!”
许睿赶紧抓着筷子将串从油锅里夹出来放进托盘里,他朝馒头老板嘿嘿笑道:“第一次做这个生意。”