“妈，我们做的，怕是不能吃。”纪梁直接开口道，他不想做饭，而且做鱼太难了。

“我说，你们做。”江姝岚根本不给他们偷懒的机会。

纪林一直没开口，因为他发现了，老妈比之前态度强硬，特别是在干活儿这件事情上，以前不管她生不生病，从不会要他们兄弟进厨房的。

而且二嫂也在家，可这两天，二嫂连吃饭都是在屋里单独吃的，他记得二嫂生珍珍的时候，可没有这个待遇，说是坐月子，可家里的活儿，也没少干。

但现在，老妈却从不让二嫂干活，就连珍珍，也变得不一样了。

“先杀鱼。”江姝岚说道。

纪梁不肯动手，他有些嫌弃。

纪彬倒是卷起袖子，从盆里抓出一条大鱼，只是鱼有些滑，还在拼命挣扎，纪彬差一点脱手，将鱼扔出去。

在江姝岚的指挥下，纪彬和纪林联手，将鱼处理干净了。

就在江姝岚想要按照红烧鱼的方法开口的时候，她瞧见弹幕上飘过了许多做鱼的方法，而其中一条水煮鱼最为吸引她。

【片下两片鱼肉，斜刀片成薄片，放入碗中，加一个蛋清、一汤匙料酒、一汤匙淀粉、半茶匙盐，抓匀腌制十五分钟。】

【黄豆芽掐去根部洗净；生菜洗净切段；姜切丝，大蒜切末，大葱切段，干辣椒剪成段。】

【锅中倒入适量油，油热后放入一汤匙豆瓣酱炒出红油，加入姜丝、蒜末、干辣椒段、花椒、麻椒炒香。】

【放入鱼骨和鱼头翻炒均匀，加入适量清水，大火煮开后将黄豆芽和生菜放入锅中煮熟，捞出放入大碗底部。然后将腌制好的鱼片逐片放入锅中，煮至鱼片变色熟透，连汤一起倒入装有配菜的大碗中。】

【最后，在鱼片上撒上蒜末、葱花、干辣椒段、花椒，淋上热油激出香味，一道美味的水煮鱼就完成了。】

江姝岚看过之后，决定鱼头和鱼骨单独熬汤，毕竟家里还有不能吃辣的。

然后让纪梁去自留地摘了小白菜，家里没有豆芽，只能多放小白菜了。

又嘱咐纪彬片鱼时尽量切得薄一些，这样更容易煮熟，口感也更嫩滑。纪林烧火，要控制好火候，煮鱼片时要小火慢煮，避免鱼片煮老。

热油淋上后，满院子都是蒜末葱花麻椒的香味。

“这也太香了吧，妈，这道菜叫什么，你是从哪学来的？”纪梁已经迫不及待的想要动筷子了。

“水煮鱼，就是以前听人说的，赶紧吃饭吧。”江姝岚随口应付道。

薄薄的鱼片入口即化，那滋味简直不要太美味，纪梁只觉得这是他吃过最好吃的鱼。

纪林平时是不喜欢吃鱼的，觉得很腥，但昨天的生鱼片，今天的水煮鱼，他都吃的津津有味。

吃完饭，纪梁打着饱嗝，一脸满足惬意的摸了摸肚子，“太好吃了！”

纪珍珍虽不能吃辣，却也尝了两块鱼肉，味道确实好吃，要不是太辣了，她还想再吃几块。

余然只喝了鱼汤，剩下的鱼头和鱼骨，纪彬端了出来。

“二哥，快，放这个汤里。”纪梁急忙道。

“你不是不爱吃鱼头吗？”纪彬自己也想吃，可又觉得自己是哥哥，应该把好东西都让给弟弟妹妹们。

纪梁嘿嘿一笑，“谁说我不爱吃，我爱吃，二哥，你吃饱了吧？”

说着，挑了一下眉毛。

江姝岚看了纪彬一眼，她想看看他到底会怎么处理鱼头。

纪彬正巧与老妈的眼神对上，他似是一下子惊醒过来，为自己刚才想将鱼头占为己有的想法感到有些羞愧。

“我吃饱了，你吃吧。”纪彬低着头说道。

江姝岚想听的其实