纪珍珍人小,可已经端了一旁的盆送到纪彬的跟前。

【一条红烧,一条做水煮鱼,完美!】

【红烧鱼太常见了,做生鱼片吧,很好吃的。】

【第一步,在鱼尾上两面各切一刀,把鱼放入盛满水的盆里,鱼血放净后,去掉鱼鳞,掏出内脏,清理好鱼头。第二步,把鱼肉和鱼骨分开,再把鱼肉和鱼皮分开。然后把分好的鱼肉用白毛巾包好,吸去残留血渍。第三步,把鱼肉用刀切成薄片,如果有冰的话放在冰上以保持鱼肉的鲜美。最后,放入少许姜丝、葱丝,再放少许花生油、盐、醋等进行调味。】

【注意:鱼片的厚度要适中,过薄易碎,过厚不易入味。调味要适量,避免过咸或过酸。】

江姝岚微微蹙眉,只觉得做法太过麻烦,她还是觉得红烧更简单些。

【别小瞧了这一盘杀生鱼,一盘不过半条鱼的量,价格却是一条鱼的三倍!】

江姝岚看到这条弹幕,瞬间有些心动。

夏天鱼便宜,才六七毛一斤,三斤重的鱼,最多也才两元钱。

可若真的是做成什么杀生鱼,一条鱼岂不是能卖十多块,江姝岚心里快速的算着账。

说干就干,江姝岚卷起袖子,先杀了一条鱼。

按照弹幕上的做法,鱼肉和鱼骨分离的时候,一开始有些弄不明白,但到底是做了三十多年的饭的人,很快就得心应手了。

“妈,你这是做什么呢?”纪林洗漱的空档,探头问道。

江姝岚没空搭理他,也不想理他。

纪林没得到回应,也不在意,在嘴里咕噜咕噜漱口后,吐在一旁的篱笆边。

江姝岚这才注意到,纪林手里的牙刷和牙膏样式都是新的,看来他说的好东西应该就是这些了。

江姝岚将做好的杀生鱼放在新打的井水里冰了一会儿,端上桌后,众人瞧见了,都有些不解。

“阿奶,这还是生的呢。”纪珍珍人小,也因为跟江姝岚亲近,倒是最先开口问的。

江姝岚笑了笑,“这叫生鱼片,就是生着吃的。”

纪彬一脸的疑惑。

纪林大喇喇的坐下后,有些嫌弃道:“妈,鱼本来就腥气重,生的没法吃。”

江姝岚也不客气,一巴掌打在他后背上,“没人让你吃,起来!”

“啊?”这一巴掌力道不轻,纪林被打懵圈了,站起身后,才发现,确实没准备他的碗筷,连椅子也没有他的。

“这个家,不干活没饭吃。”江姝岚盛了一碗骨头汤递给纪彬,“给你媳妇儿送过去。”

余然其实可以上桌跟他们一起吃饭的,但安安这个时候在吃奶,江姝岚就让纪彬把饭菜给余然端到屋里去。

“凭什么啊?”纪林很是不服气,指着纪珍珍道,“那她也没干活,也不能吃饭。”

【纪家的男人脸皮比城墙还厚吧,一个二十岁的小伙子,好意思跟一个五岁多的小孩比?】

【震惊了!我觉得还是我见识太少了,这种极品老天赶紧给收了吧。】

江姝岚也差点被气笑了,她放下筷子,面色平静道:“凭什么,凭她是我孙女,凭你二哥抓的鱼,珍珍有她老子养着,你说凭什么?”

纪林也知道刚才是自己一时嘴快,但说出去的话也收不回来,眼睛一转,立马道:“那我先吃饭,然后再干活补上不就好了吗。”

这话要是老二说的,江姝岚也就信了,可老三,也惯会耍滑头的,她摇头道:“你把这次拿回来的东西,都给我,换这顿饭。”

纪林一听,立马肉疼,他每次拿回来的东西都不如这次多,而且这次也更值钱,他还想自己偷偷藏一些,他年纪也不小了,村里的姑娘他瞧不上,他喜欢城里