孩子，从不乱跑。

【有池塘，还有莲花，那是不是有莲藕？】

【麻辣藕片，清脆爽口，又下饭又下酒，还能当零食吃！】

【凉拌麻辣藕片：将莲藕洗净后削去外皮，接着切成均匀的薄片。切好的藕片应立即放入加了少许白醋的清水中浸泡，防止氧化变色。】

【之后焯水，在水中加入少量盐和食用油，水沸腾后，藕片放入锅中焯烫约3到4分钟，直至藕片断生但仍保持一定的脆度。捞出后用冷水冲洗降温，并沥干备用。】

【最重要的是酱料，碗里混合蒜末、细辣椒粉、白芝麻等调料。然后在平底锅中加热适量的食用油，等到油温升高但未冒烟时，将热油淋在调料上激发香味。紧接着添加适量的盐、鸡精、白糖调味，并倒入生抽、陈醋、蚝油搅拌均匀，以增加层次感。】

【焯好的藕片与调好的酱汁充分搅拌，确保每一片藕都裹满了浓郁的麻辣味。然后将拌好的藕片放置一段时间，让其更入味。】

江姝岚认真的记着弹幕上关于麻辣藕片的做法，不只有凉拌的，还有炒制的。

只是现在还不到莲藕成熟的季节，还要再等上一个多月的时间。

江姝岚灵机一动，莲藕没有，可家里有土豆啊。

想到就去做，江姝岚起身去地窖里捡了一筐土豆。

纪梁看着一筐土豆，一脸呆愣的模样，他突然有种不好的预感。

“梁子，小龙虾都归你了。”江姝岚边说边刮土豆皮。

“妈，这么多土豆，你要干啥？”纪梁很是不解的问道。

“让你干啥就干啥，哪那么多废话！”江姝岚如今对纪梁没多少耐心。

刮土豆皮，切土豆片，都是江姝岚做惯了的活儿，一筐土豆，不到半小时，便处理完了。

土豆泡清水里一晚上，应该能将它的淀粉都泡出来。

纪梁清理好小龙虾，只觉得自己的腰都要断了，他龇牙咧嘴的回了房间，从前他觉得几个哥哥都不在家，家里的好吃的都归他，别提多高兴了。