第226章 未来发展

“那对未来的发展呢，有没有想法？”江姝岚问道。

江建民嘿嘿一笑，道：“我没想那么多。”

他按着方法将炸鸡做出来后，立马激动地过来了，只想着能把炸鸡店开起来，至于以后，他其实有些不敢想。

而江姝岚之所以这么问，是因为她知道，一旦开了炸鸡店，未来只会红红火火。

所以要提早规划。

【可以参考肯德基的经营模式，采取餐饮连锁商业模式，通过连锁经营将标准化产品和服务传递给各地消费者。】

【总部负责研发产品、制定经营政策，提供全方位支持和培训。】

【加盟店负责投资开店并按总部规定标准运营，这种模式能有效利用资源、提高效率、快速扩展业务。】

【包括直营和加盟两种。在成熟市场倾向于直营模式确保品牌形象；在新兴市场选择加盟模式快速扩张。】

【此外，还有与其他企业或机构合作的合作伙伴形式，共同开展经营活动以扩大品牌影响力和市场份额。】

江姝岚说着，江建民认真的听着，连连点头。

心中对江姝岚的敬佩和尊重又增添了几分。

江建民来的时候也有准备，从上衣口袋里拿出纸和笔，认真的写着，将江姝岚的每一句话都记了下来。

他完全就是抱着开会的态度来的，而且受益匪浅。

“产品呢，你觉得应该以什么为主打？”江姝岚问道。

“炸鸡，我想着可以开发出几种不同口味的炸鸡来，只好要有原味和香辣的，其他的，我回去后再研究研究。”江建民说道。

“嗯。”江姝岚点头道，“除了炸鸡，还要有主食，毕竟是个快餐店，还是要以吃饱为主。”

“面条？还是包子？”江建民试探性的问道。

江姝岚摇了摇头，道：“太过中式了，而且别的饭馆也有，客人为啥要来你这吃这些？”

江建民想想，觉得也是，但一时间他没有什么好的想法。

【汉堡，与国内的肉夹馍有些像，不过是两个圆形的面包，中间放着炸鸡排或者是牛肉饼，还要有生菜和西红柿沙拉酱。】

【汉堡面包要求外脆内软，口感松软。】

【配料丰富多样，如生菜、洋葱、番茄、培根、芝士等，合理搭配这些配料能够提升汉堡的口感和营养价值。】

【制作时，需将牛肉饼烤至两面金黄，面包烤至外脆内软，然后将烤好的牛肉饼夹在面包片中，加入各种配料即可。】

江姝岚按着弹幕，将汉堡的大概样子画在了纸上。

江建民瞧见了，问道：“大姑，这是什么？”

“汉堡，一种外国食物，桐桐说，外国人很喜欢吃，味道还不错。”江姝岚说道。

江建民不禁感叹，道：“桐桐可真有出息，她可是咱们县里第一个出国，也是唯一一个出国留学的呢。”

“怎么肯定不能按照国外的制作，要改良成咱们口味的。”江姝岚说道。

“嗯。”

“对了，除了主打产品，还要有其他的产品加以辅助，比如炸薯条，还要有饮品加以辅助，豆浆、牛奶和咖啡等。”江姝岚继续道。

江建民全都一一记了下来。

“炸鸡和汉堡都是核心产品，刚开始味道和样式不用太多，以后隔一段时间推出一款新品，能吸引新顾客，满足他们的尝鲜心理，拓展消费群体。而且也能留住老顾客，保新鲜感。”

“而对于新产品，要从味道上创新，比如藤椒口味、蜂蜜芥末味的炸鸡，而汉堡呢，可以制作麻辣小龙虾汉堡、香辣鱼排堡，咱们还能形成合作。”