营业额。

听见这个数字，三个大男人顿时倒吸一口凉气，一日卖出十两银子，怕不是得忙到停不下来才行。

“小妹，我们知道你做出的饮品味道极好，但这单日十两的营业额是不是有些要求太高了？”桑兴嘉冷静劝道。

他怕桑榆好高骛远，定下个暂时根本达不到的目标，然后为了这个达不到的目标徒增烦恼、白白消耗自己。

“不算高，先把这几日给平稳度过去，后面我有的是法子能够把营业额给提升上去。”

桑榆面上丝毫不见忧虑之色，只有满满的自信。

“行，你心中有主意就好。”见她底气十足不像是说大话的模样，桑兴嘉这才放下心来。

四人去附近随意吃了点东西，下午又是一通忙碌。

最终开业第一日的营业额跟桑榆中午预想的差不多，一共七两出头不到八两。

她原定计划销售额是十两，准备的材料也都是按这个份额准备的，甚至因为买二送一的缘故，还额外多定了些牛乳。

没想到最后不仅没卖到那个数量，连牛乳都多出两桶来。

“这些牛乳要不先做成双皮奶，等明日再卖？”望着足足两大桶的牛乳，桑永景实在是舍不得。

拿回自家去喝吧，一时半会儿还喝不完。何况桑榆先前说过牛乳一时间不能饮用过多，体质不耐受的人容易引起腹泻。

就是能喝都喝不完，何况还不能喝太多。

“不行！客人吃坏肚子怎么办？”桑榆当即出言否决他的提议。

一份双皮奶卖十二文，成本不过才两三文钱。赚着这么大的暴利，哪还能给客人吃隔夜的食物，简直丧良心。

何况她们珍珠饮又不是打算干完这票就跑路，她还指望着以后开成连锁店呢，得维护好名声。

“用不完的带回家，可以做成别的吃食，不会浪费。”