理所当然的他也没拒绝盛满的鱼汤,看着眼前这碗乳白色的鱼汤,若不是他亲眼看着桑榆炖的汤怎么也不信这里面只有鱼和水。

究竟是怎么炖成乳白色的?味道应该还行吧,要不他就喝一口试试?

抱着试一试不行就不喝了的心态,他先闻了闻味道,明明是鱼炖出来的汤却一点腥味也没有,只能闻到淡淡的油脂香味。

轻轻抿了一小口,在鱼汤入口的瞬间他便不由睁大眼睛,这鱼汤,好鲜!

溪石斑喜好清澈干净的水源,经过煎制与大火熬煮后,鱼肉内的天然鲜味彻底释放出来,与汤底完美地融合在一起。

鱼汤入口绵密顺滑,带着点淡淡的山涧泉水特有的清新感,适量的盐与鱼鲜味好似天生一对,将汤底本身的鲜味更上一层。

桑永景哪还记得之前生喝鱼血给他留下的心理阴影,刚盛出来的鱼汤温度较高,他几乎是吹一下喝一口,一口接一口地喝着鱼汤。

不止是他,就连桑榆自己也是一口气喝完碗中的汤,真不愧是山涧溪流中野生的鱼,炖出来的汤口感就是好。

她碗刚放下,一抬眼就看见一双双满含期待的目光,他们的碗里早已空空荡荡,桑兴皓还捧着碗边一点点舔舐碗底残余的汤汁,看起来好不可怜。

“……要不要再来一碗?”她迟疑着问出这句话,所有人顿时点头如捣碎。

倒也不用这么激动,本来就给每人预留了第二碗的汤,何况还有鱼肉没吃呢。

这次盛汤前,桑榆先将锅底的鱼给捞出来,每个碗里分了一条。

煎的两面金黄的溪石斑躺在碗底,再浇上奶白色的汤汁,配上蒜花的点缀,让人直流口水。

一般情况下,炖完汤的鱼肉吃起来会有种柴而无味的感觉,若是不小心炖煮的时间过长,更是会导致肉质松散化渣,难以入口。

但眼前的鱼显然不一样,两面的鱼皮被煎成金黄色,常年在溪水间游动的鱼肉质十分紧实。

桑兴嘉挑起块鱼腹位置的肉送入口中,舌尖轻轻用力一压,鱼肉便散开成缕,肉质鲜嫩,汤底的鲜味完全炖入鱼肉之中。

吃一口鱼肉再配上一口鱼汤,哪怕神仙来了也舍不得走。

出了一天力气的三人还盛了半碗大米饭泡入鱼汤之中,白色的米饭吸饱汤汁后每一粒都圆滚滚的,看起来晶莹剔透跟宝石似的。

浸泡汤汁后的米饭送入口中,轻轻咀嚼时能感觉到汁水从米粒中爆开,鲜美的鱼汤、嫩滑的鱼肉配上大米饭,越嚼越香。

第九十五章 明日我们也能喝鱼汤吗

喝了一大碗的鱼汤,吃了一整条鱼,又吃进去两碗大米饭,等放下碗筷的时候,桑榆已经撑到不能动。

每一个厨子都爱吃,正是因为爱吃才会有耐心去钻研怎么做好吃。

不止是她,家里除了施老太太还知道控制些别吃得太撑,其他每个人状态都和她差不多,挺着个大肚子脸上一脸满足的笑。

这边刚吃饱,那边桑兴皓的目光就投向剩下的七条鱼,他可是眼睁睁看着阿姐杀鱼剖腹的,自然知道还剩下一大半。

他问:“阿姐,明日我们也能喝鱼汤吗?”

今晚的鱼汤实在是太好喝了,他明日还想继续喝。

桑榆好笑地摇摇头:“你啊,刚吃饱就想着下顿吃什么。明日我们不喝鱼汤,吃糖醋鱼。”

“糖醋鱼?听起来就很香的样子,是什么味道的?”

桑兴皓一下兴奋起来,一骨碌爬起,凑到她的身边,一双眼睛亮晶晶地望着她,恨不得时间立马变成明日。

“嗯……酸酸甜甜的。”说起酸,明日还得买些醋回来,不然可做不成酸甜味道的糖醋鱼。

缓了会儿,一家