本来他没有成亲的时候江大伯就是怕他娶了黄家的闺女以后都只生闺女,还好她进门第一胎就生了个男孩子,这下没有人对他们的婚事有任何意见了。
江大伯母看他孙子就在一边傻笑也不还嘴,顿时觉得没有意思,也不说他了。看他累了一天赶紧赶他去休息去了。
第49章 做红薯粉条建工坊2
第二日一大早江立田就就赶往了县城,他来到了县里的铁匠铺,要买一些做粉条工具,
他在铁匠铺看了看,有好几种不同尺寸的大铁锅,他选了适合他打的灶台的锅,当即把铁锅买下了。
可是铁匠铺没有他要的那种漏勺,于是他跟铁匠沟通了一下,
铁匠答应帮他打两个,但是今天拿不到,得过几天才能拿。
江立田使用了(钞能力)加了一两银子让铁匠给他加急,铁匠让他明天下午来拿。
回了家,他又赶到山上去砍了很多细长的竹子,拉到了草棚前的空地上去晒,晒干了好用来晾粉条。
剔下来的竹枝也没浪费堆在了一边以后用来烧火。
江立田正在河滩上忙碌着,他的五个侄子,一起过来了。
江大牛的大孙子开口了“小叔,今天我们干点什么?”
江立田一转头看见眼前高大壮实的五个侄子,不由为老江家高兴,看看,这一个个的长得多好。
一看就是干活的好手。但是今天貌似没有什么需要他们干的活,工具没到位什么也做不了。
要不先把家里的红薯挑过来,想到他就吩咐侄子们去将家里的红薯挑过来。
五个人争先恐后地往江立田家里跑去,饶是这堆红薯山的收获他们也帮了不少忙,但是再一次见到还是不免又震惊了一下。
这么多得挑到什么时候呀?还好路不远,想来努努力也是能干完的。
几人非常熟悉的从杂物房里找出箩筐和扁担就去移山去了。
花了整整两天才把所有的红薯挑到河滩去。
江立田也去县里拿回了定做的工具,去木匠铺买了十几个大木盆,木盆不够还买了三个大浴桶充数,
又去布庄买了整整一匹粗麻布和一匹细麻布。灶台也干好了,铁锅已经安了上去。把江大伯家的磨盘也搬了过来。
江立田带着几个侄子洗好了好几筐的红薯磨成渣,过滤沉淀了下来。
几人忙碌了一整天看着眼前的十几个大木盆充满了期待。
沉淀了一晚上就倒掉上层的清水,把下面的粉浆挖出来放到铺了细麻布的大簸箩上晒干。
接下来的几天,江立田和侄子们就守着这些粉浆等它慢慢晒干。
终于,红薯淀粉晒干了,江立田赶忙去请苏杏。
苏杏很快就来了,看着这一切准备得井井有条,不禁点头称赞。
她开始手把手教大家做粉条,先把淀粉加水揉成面团,再把面团放入漏勺,在开水锅上挤压,粉条便一根根落入锅中,煮熟后用长竹竿挑起,挂在晒好的竹子上晾晒。
侄子们学得有模有样,江立田更是全神贯注。
大家分工合作,有的负责揉面,有的负责挤压,有的负责晾晒。
忙碌中,粉丝一条条挂在了竹架上,在阳光下闪着晶莹的光。
经过几天的努力,第一批粉条终于做好了。江立田拿起一把粉条,心中满是喜悦,他仿佛看到了老江家越来越好的日子。
有了成功的经验,再用不着苏杏,江立田带着几个侄子埋头苦干,终于在上冻前把家里的红薯全部做成了粉条。
在做粉条的期间江立田还得去看看村尾的地。还好他请的那十个人是靠谱的,不用他每天看着也很快把地里收拾干净了。