睡过头,再耽误了做豆腐。
周云礼用清水洗了把脸,总算清醒了。
来到厨房,周云礼开始教二伯做豆腐,黄豆泡了一个晚上,已经泡好了。
二伯负责转动石磨,周云礼负责添豆子,豆浆磨出来后直接倒进锅里。
豆浆烧开后,就是卤水点豆腐,这个周云礼直接就教给了二伯,他也不怕家里人会把做法传出去,没有盐卤,知道方法也是白搭。
看到礼宝只是加了些清水进去,豆浆就结块了,周大虎一阵惊奇。
“礼宝呀?这是什么水呀?怎么如此神奇?”周大虎问道。
周云礼想了想说道:“二伯这个是无菌水,我研究出来的,你可千万不能把这做豆腐的方法告诉外人,不然,肯定会有人抢我们家的生意,我还要靠着豆腐赚大钱呢!”
第 37章 酒楼做菜
听到周云礼的话,二伯赶紧赶紧保证道:“礼宝放心,二伯肯定不和外人说。”
“好,我相信二伯,二伯把模具拿进来吧。”
“好。”
昨晚大表哥张风又送了两个模具过来,不过今天做的少,两个就够用了。
这边做豆腐,二伯娘和三伯娘在做全家人的早饭。
而张水娘和周小宝两人正在房间里打包爆米花,预定出去的那十八份肯定要提前打包好。
打包完后两人发现爆米花直接去了一半,这剩下的也太少了,这肯定不够卖呀。
周小宝着急的去了厨房,看到周云里就着急的说道:“儿子,时辰还早,再做些爆米花吧,太少了,不够卖。”
“行,那爹去买苞米粒吧,家里没有了。”周云礼说道。
“行,爹这就去,你大姑家就有。”说完就往外走去。
“别忘了给钱。”周云礼看着老爹的背影喊道。
听到儿子的话,周小宝还是回屋拿了铜板,这才出门去。
不一会儿就背了一袋苞米回来,足有五十斤。