据说在古时候都是贡品,只有宫中的皇帝嫔妃们才能吃到的珍品。
竹荪长于竹林之中,真菌寄生在枯竹根部,靠吸取竹根和枯竹叶中的养分来生长。
虽说产量少,但也不可能没有啊。
毕竟青石镇这么多竹林,不论是环境气候,还是地理位置,都是最适宜竹荪生长的。
难道说这个时候的人们根本不知道竹荪能吃,亦或者只专供王公贵族?
可娘亲曾经也是贵族,多少应该听说过的。
姜淼淼就伸出了她胖乎乎的小手,拉了拉娘亲的手指头。
眨巴着大眼睛,“娘亲……摘……竹荪……”
“竹荪……”
陆青瑶将她的小手放在手中揉了揉,一脸的懵圈。
小闺女说话都是要用猜的。
“竹笋?”
见小家伙摇头,又道,“淼淼说的是竹荪?”
小淼淼将头点得跟拨浪鼓似的,重复道:“竹荪……竹荪。”
然后就见哥哥和娘亲都一脸茫然的瞧着她。
大哥问:“妹妹说的竹孙是啥?”
“竹子的孙子?”
二哥下意识脱口而出,然后就把自己逗乐了。
全家人都喜欢逗大哥,蠢萌蠢萌。
姜淼淼,“……”
她这会子真的确定了,这时候的人还不知道有竹荪这种菌菇,也不知道它能吃。
毕竟菌菇这些山珍仅生长于南方地区。
而竹荪又仅仅只长于南方地区的竹林中,对环境土壤要求更为严苛。
产量少之又少。
再者因为它的特殊生长习性,不为人知也不足为奇。
姜淼淼决定,待到哥哥们休沐了。
让他们带自己上山。
回到家,秀秀姨已经将鸡枞和鸡肉炖上了。
锅里咕噜咕噜的煮着,雾气升腾。
先煮鸡,鸡肉熟了再放鸡枞,毕竟鸡枞生的也能吃,不用煮太过。
端上来撒上些野葱花。
便是一碗香喷喷十分稀罕的山珍美味了。
因为这玩意仅生长于南方,又仅有夏季才有。
因此被视为珍贵食材,多被地方官员进贡于皇室,甚至有皇帝效仿妃子笑,千里飞骑传荔枝。
让飞骑将鸡枞从南方运往京城给皇帝享用。
也只有皇帝的宠妃爱子或是宠臣,才能分得一星半点的赏赐。
因此农户人家采摘到,几乎舍不得自己吃,都是拿去卖的。
价格甚至比笋还要贵上无数倍。
娘亲卖多少不知,但是听她得收大个未开苞的鸡纵,就要两百文一斤。
跟外边散买一个价。
是普通农户人家两三日的日收了。
但捡这鸡枞吧,一靠运气,二靠经验,也不是那么好找的。
鸡枞有鸡枞窝,与白蚁共生。
采摘时不能破坏其生长环境,采完还要恢复原样。
运气好的话,来年同样的季节同样的位置,还能再摘到鸡枞。
娘亲还算是那种有良心的商人了,从不贱价收农户手中的鸡枞。
因为她卖出去做成食材,价值又是不可估量的。
所以农户们采摘到鸡枞后都不去别处,直接去青石镇上的陆府,省时又省力。
姜淼淼吃的很满足,吃得满脸都是油花花的。
虽然在现代时常吃。