“经过适应性栽培和品种筛选，选出米邦塔仙人掌，推广向市场。”

“可食用仙人掌其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。”

“这种仙人掌是墨西哥人从三百多种仙人掌品种中选取出来作为蔬菜专用，又经过了长时间的种植驯化、杂交选育后才走上了餐桌。”

“食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸。”

“长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效。”

“这种仙人掌的吃法也有很多，比较常见的煎、炒、炸、煮、凉拌都可以。”

“可能在国内大家见得比较少，但在欧洲、非洲的许多国家都十分受欢迎。”

“米邦塔食用仙人掌种植适应性很强，耐瘠薄，能够在荒山坡地种植，生长迅速，年产量在10吨左右。”

“且收获期长，一次栽种，可采收十到十五年。”

“但很可惜，因为这东西本身的市场规模缘故，现在很难做到普及。”