林颖刀工还行,手里力气也大,很?快的就?做好了,李莲花有?些惊讶,她们那边白菜、韭菜、莲藕都还没收拾完呢。
于是林颖就?给李连华和常慧娟简单的介绍一下,如何迅速的将肉剁成馅儿。
李莲花道:“这做了大半辈子的菜了,都不知道还有?这办法呢,这人还得是有?文化知道的多,连做菜都比别人快一点,慧娟你也学学。”
就?在李莲花说出这句话之后,常慧娟的脸色可谓是十分的难看。
但可能因为今天?是除夕,常慧娟也不太好一直这么冷脸下去,于是也就?几秒,她也硬着头皮夸了林颖几句:“等下次我做丸子的时候,也用这法子还能快点儿。”
随后林颖趁着那边还在做菜的功夫去把山药给做了。
山药这个东西处理?起来也是有?方?法的。要先把山药洗干净切断,放在锅里面煮一煮,然后捞出来再去皮,就?没有?那种又痒又滑的粘液了。
李莲花看了之后也是夸到:“这都是亲家?母教你的吗?”
其实这个也不全然是苏玉兰教的,像是山药这种蔬菜,一般生?长在山区,城里可是不多见的。所以苏玉兰其实也没有?教过林颖有?关于处理?山药的法子。
这个其实是林颖上辈子的时候,因为天?灾人祸不断,晚上睡觉的时候总是会想东想西的,于是她就?会放那种教你xx个生?活小?妙招的视频,用来助眠。
林颖觉得这种小?视频效果还挺好的,于是也就?一直用。山药的处理?方?法就?是在这个当中听到的。不过这辈子林颖没有?办法去解释这件事,于是只能将这个也推到苏玉兰的身上。
她对着李莲花回到:“对,都是我妈教我的。”
于是李莲花就?问林颖,苏玉兰还教给了她什么?林颖也一边切菜一边儿回话。
只不过好像常慧娟十分不满意现在的状况,好像风头都被林颖抢了一样?,于是她道:“嫂子也真是没想到你居然会这么多的东西。”
如果常慧娟早就?知道林颖会处理?这些菜,她就?不会拿这些菜去为难林颖了。
然后常慧娟继续说道:“这边菜也快准备好了,咱们一人负责一种准备包吧,明扬可喜欢吃我包的饺子了,每次都要吃好几十个呢。”
李莲花听到常慧娟说自?己儿子,也是笑着回到:“他从?小?就?喜欢吃饺子,尤其是长个子那段时间,一口气能吃两?三盘呢,现在工作了,胃口倒是还小?了,不过依旧喜欢吃饺子,每次做饺子的话,吃的都要比其他菜要多呢。”
然后李莲花就?和常慧娟聊起了邵明扬吃饺子的事儿。
林颖乐得不和李莲花说话,她毕竟不是真儿媳妇儿,其实保持距离才是最重要的。于是她继续去处理?山药了。
林颖将自?己这边的活准备好之后,那边儿的包饺子用的蔬菜才准备好,然后三个人各自?负责一种饺子。
林颖负责莲菜饺子,不过肉馅儿也是她调的。她先是放了葱姜花椒水,然后再放了一点儿香油,最后还打了两?个鸡蛋进去。
只是当林颖已经?准备完打算将菜加进来的时候。常慧娟过来特意指导了一下林颖:“弟妹一看你就?没包过饺子,又或者是不经?常给明远包饺子,这饺子馅里边就?放这点东西,怎么够呢?
咱家?还有?五香粉呢,你里面也加一点,这味道才够足,还有?你怎么能不放料酒呢?这肉腥味儿这么重?放点料酒好去腥啊?
刚刚妈还夸你做饭做的好了,怎么这都不知道?果然还是年纪比较轻,这做饭还得多学学才是。”
听到常慧娟说这些话,林颖都无语了,她现在非常的怀疑邵明扬究竟是为什么喜常慧娟做的饺子