孩子来说什么调料都不加也是香的。

等盐焗鸡出锅的时候，双双正被奶奶喂着胡萝卜鸡肉泥稀饭。

砸吧砸吧，小嘴吃得来劲，可是当看着爸爸端着一个大盘子放到桌上，她的目光又被吸引了。

大盘子上有个大家伙，长长圆圆的，被一张纸包着，纸上还沾着不少粗粗的海盐没完全抖落干净。

双双目不转睛盯着，奶奶喂吃饭叫张嘴的时候，她条件反射般张嘴，却仍旧盯着。

“快看看！”简璐也是第一次做盐焗鸡，一切都是凭借以前在网上看到的做法回忆着做的，更不知道味道怎么样，不过，想来应该不会差。

“小心烫啊。”

简璐看程铮直接伸手去揭砂纸，出声提醒他。

“没事儿。”无情铁手程铮同志将砂纸四方揭开，只见里头一只金黄的盐焗鸡显露真身。

抱翅的一只整鸡像是平躺在盘子上，通体金黄，鸡身泛着油光，有滋滋鸡油被焖出，勾人垂涎。

“哎呦，这模样也太漂亮啦。”王大娘还没见过这样式的鸡，咽了咽口水说道，“味道肯定好，我好像都闻着香了。”

盐焗鸡的味道随着纱纸的揭开飘出，伴着一股热气散开，霸道的香味也开始飘散，飘到双双鼻子里，小丫头嗅了嗅鼻子，啊啊啊又叫起来。

她现在已经能认出什么是好东西，看着桌上一大坨肉肉，两只小手拍了几下，小嘴微张，像是也想吃的样子。

尤其是爸爸已经下手了。

只见程铮直接上手掰下左右两边的鸡翅膀递给媳妇儿和妈，“来，你们女同志喜欢的。”

吃了鸡翅膀好梳头发，头发会油光水亮，不知道什么时候说起的，可程铮都知道。

“天哪，也太香了！”王大娘先是把金黄泛着滋滋鸡油的鸡翅膀放到鼻子边闻一闻，闻着就有一股鲜香味道，再咬一口，鸡皮爽滑，鸡肉鲜嫩，味道不咸不淡，刚刚好保留了鸡肉的嫩，不至于让多余的调味料抢走鸡肉的鲜香。

简璐已经好久没吃过盐焗鸡，上回吃已经记不起是什么时候，好像是前世她刚买了房付完首付款，独自走进一家餐馆点的菜。

跨越多少年，这七十年代的盐焗鸡入口便是一阵鲜嫩，鸡皮被焖得滑溜绵软，一抿就化，香得不行，鸡肉看似无色，实则焖得嫩，鸡肉紧实，又带着一股海盐炒热后的咸香味道，一个鸡翅膀下肚，恨不得把骨头都给吃了。

程铮拿着刀开始切鸡肉，反正都是自个儿家里吃，便也不讲究太多，切成勉强大小差不多的鸡肉条，上层是金黄鸡皮，三个面是白色的鸡肉，一盘放着，十分诱人。

“装几块肉给秀慧嫂子和玉荷嫂子家送去吧。”两家人也经常给自家送东西，简璐挑了几块肉给她们家放送去，没多久便回来接着造。

三个大人吃着一块块盐焗鸡，吃得停不下来，双双瘪嘴看着，明明刚刚小肚肚吃饱了，可站在小木床上还是激动，甚至踮脚蹦跶两下。