去了。”

“哟,王大娘要来啊?那正好,带老太太在这儿待一阵,正好把那冬天躲了。”

前几天得知婆婆要来过年的简璐也挺高兴,已经忙着给人布置次卧了。

“你婆婆过来,还能帮着家里,你也轻松些。”崔玉荷家婆媳关系算和谐的,主要她生了两个儿子,婆婆满意得不行,伺候她坐月子也尽心尽力。

“我们家事情还真不多,我和程团长分着分着就没了。”

简璐和两个嫂子闲聊闲扯,手上可没闲着,正准备做椒盐皮皮虾。

刷洗干净的皮皮虾,在油里炸至金黄,捞出装盘备用,再将青红辣椒切成颗粒状,姜蒜拍扁切成碎末,小葱切成葱花,所有佐料倒入热油中爆炒香,最后加入炸过的皮皮虾,翻炒后洒下椒盐。

原本青绿色的皮皮虾变至红白,看着诱人。

墩子看着妈妈端着椒盐皮皮虾出来的时候,和恒恒围在饭桌边看着,忍不住想吃。

算了,再忍忍吧。

两个小孩儿凑到盘边,深深嗅一口,好香。

十多只梭子蟹在十五分钟前被蒸上锅,简璐看着时间揭开锅盖,只见原本青色的梭子蟹已经变了颜色,变得通体淡红,一个个夹到盘里,另一边冯秀慧的水煮青菜也已经起锅装盘。

四方桌上,红通通的梭子蟹占据中间位置,一个叠着一个,椒盐皮皮虾贴在旁边,椰子鸡散发着诱人的清香味摆在刚出月子的崔玉荷面前,一个凉拌鸡肉,一个水煮青菜拌了些酱油摆在两侧。

忙活一阵,大家终于开动。

简璐看着自己的大作心动不已,伸手拿起一个椒盐皮皮虾,这回他们捡的皮皮虾个头大,外表酥脆,一节一节的虾身看着格外诱人,去掉虾头后,剥壳露出里头完整的一长条虾肉,个头大的皮皮虾,肉质鲜嫩清甜,中间藏着满满的虾黄。

在清甜的虾肉味道后,肥美的虾黄又抢着抢占味蕾感受,一口接一口,鲜美的味道不绝,吃得人十分过瘾。

“这皮皮虾真是好吃啊,太鲜了。”冯秀慧起初剥壳还不利索,没有保留完整的虾肉,不过跟着简璐学了学也差不多会了。

桌上几人都闷头吃,唯有崔玉荷,象征性吃了两个便不敢再吃,婆婆监督着,让她多喝鸡汤。

通体发红的梭子蟹被程铮一手开了蟹壳,露出里头满满的蟹黄。

“呀,你这个蟹黄真多啊!”简璐吃着蟹肉抽空看一眼,程铮运气不错,挑了个黄特别多的梭子蟹,催他快尝尝。

毕竟,刚刚徐参谋长就开了个黄没那么多的梭子蟹,输得很惨。

程铮把蟹壳扯下来放桌上,那白色的蟹肉,黄澄澄的满满蟹黄都勾人馋虫,埋头吃一口,蟹黄肥美,蟹肉咸鲜鲜嫩,味道当真是极好的,对得起今天一大早起床。

新鲜的海鲜,味道清甜,极致鲜嫩,桌上的人无一不是吃得满足。