不过不管他知道不知道，听媳妇儿的话就对了。

当即挽起袖子，手握杵子开始捣虾泥。

简璐在一旁准备，不时看看身边男人的进度，这人力气是真大，一会儿功夫已经初见虾泥雏形，简璐在心里默默给他一个封号人形绞肉机。

晶莹中带些微粉色的虾泥瘫软在盆里，绵绵密密软得不行，程铮圆满完成任务，把盆交给简璐。

“程团长，辛苦啦～”简璐象征性往男人结实的胳膊上捏一捏按摩，让他去歇着。

简璐往虾泥里加盐搅拌均匀，找来沥米的纱布往上一蒙，绳子系在盆口的纱布，往五斗柜上一放，接下来就等着它自然发酵了。

程铮看不懂，他对做菜一窍不通，“这是干嘛呢？”

“放半个月才能吃，不然你敢吃生的吗？”

接下来半个月，简璐每天揭开纱布用筷子再搅拌一次，每天受着充足的光线自然发酵。

后来她也开始偷懒，指挥程铮去，看着虾酱渐渐变成红色，简璐尝了尝味道，真挺不错。

虽然因为条件简陋，比不上后世制作的，可还有的鲜甜味道都在。

“你尝尝。”用筷子沾了点儿虾酱给程铮，看着他尝一口时眼睛瞬间亮了。

简璐知道，不错！

当晚，简璐把早就洗干净晾了一一阵的，程铮提前找来的卫生医院输液瓶把虾酱分装。

最大的四个输液瓶大概能装200毫升虾酱，是要寄给简家三个姐姐和婆婆王大娘的。