虽说?脑子里有很多各式各样五花八门?的馅料, 但调研了一下就?知?道,真正在村子镇子流行的卖的多的还得是五仁和豆沙、黑芝麻。
只不过同样都?是月饼, 也都?是这种馅料, 价钱高低味道也都?有不同, 馅料和饼皮是关键。
索性?虞蕊珠有经验知?道怎么?做才好吃, 又舍得花钱, 专门?去市场挨家查看材料,挑选了最好的各种坚果瓜子等材料, 然后才拿回来?和馅和包。
这东西其实也简单,只需要团一下就?行, 馅料攥成一个圆球大小, 用?面?团包裹住就?可以,比包饺子简单多了。
等包好以后用?做好的章子压一下就?行, 再?放入烤盘推进土窑。
等热乎的月饼出来?的时候,饶是对月饼已?经吃腻了的虞蕊珠,闻到香香的味道, 也忍不住掰开?一块趁热吃了起来?。
五仁的味道又香又甜,趁热吃里面?的每颗坚果味道都?完美的融合在了一起,饼皮酥酥的软软的,越吃越香,越吃越上头。
霍成野是不怎么?喜欢吃甜的的人,但他吃了一口以后也很快微微顿住,而后迅速地拿起了第二块。
他微微眯眼去看虞蕊珠,嘴里嚼着东西,还在想这东西这么?好吃,虞蕊珠怎么?学会的,这么?厉害。
她是有和人学过吗还是如何,怎么?感?觉什么?都?会,做起来?明明都?是一样的东西,可她就?是做的比别人好吃。
虞家人难道都?有这种手艺吗,还是……?
霍成野一顿,还没接住脑子里的思绪,就?被后院一声声震惊和欢呼声吵到,孙秀秀等人拿了自己?爱吃的馅料月饼,吃了一口以后震惊和哇哇声不绝于耳,简直不知?道怎么?形容好了。
“好吃!”
虞蕊珠拍了拍手,擦了擦,笑眯眯地:“那吃完了,咱们可就?得干活啦。”
月饼一般情况下能够放很长时间,为了打响品牌,区别一般的散装月饼,虞蕊珠专门?找人定制了包装。
外面?的手提袋、里面?的单个小包装,这些从厂家那边拿回来?一堆堆叠放着,都?得他们挨个叠出来?再?将?月饼装进去才行。
“啊?”
后院之前吃月饼时的欢呼声很快僵住,一个个嘟囔着很快凑了过来?,开?始了叠盒子工作。
而等到第二天,虞蕊珠的月饼抢先一步上市,后院还在继续烧着窑烤着,前面?的店内已?经留下来?专门?的地方摆了一整面?架子的各式口味的月饼。
外面?更是直接摆摊,一长排各种口味的月饼有不同的包装,前面?写着口味和价钱,谢莺燕她们挨个换人在这里售卖。
虞蕊珠还搞了个转转盘活动。
门?口直接放了个大转盘,只需要全场购物满十块钱,就?可以转一次转盘,可以得到很多礼品。
比如简单的卤货八折卡、月饼八折卡,还有一盒月饼、一盒卤菜、五块钱储值卡一张,以及本单免单等。
一个个小格子写着各种奖品,运气最差也可以得到打折卡,下次过来?买东西打折,最幸运的居然还可以得到免单卡和储值卡。
免单?
一些人看到这个小格子忍不住眼睛都?热起来?了。
那岂不是说?明他们不管买多少都?不花钱?买的越多省得也越多?
要是他们只买一块月饼结果抽中免单了岂不是不划算?要亏死了!
所以顾客一听?介绍,看到免单卡,心里下意识都?觉得今天要多买点。
而那些本来?买的不多的顾客,在吧台结账的时候会被店员提醒差多少多少就?可以抽卡一次,很划算最高可以得到免单,最低也可以得到