唐元元;“是市场份额是一回?事,真正维持”
“好了,”刘丽娟打断唐元元的话道:“元元,我是组长,这?个项目我是总指挥,你那么土鳖的经营策略就不要说了,你的基础知识还是不够扎实,你完成我的要求就行了,可以?吧?”
唐元元:“行,我不参与店定位,不过认识的那个师傅虽然是助理,手艺真的很不错,蛋糕做的也很漂亮,据我所知,他虽然是助理,但?是真正的蛋糕都是他做的,我觉得他能胜任,你要不要先看看他的手艺再决定?”
刘丽娟拨了拨头发丝到耳后:“唉,我真是败给你了,不过我挺忙的,江湾区太远了,这?店里?所有的事我都要过问,你去把他做的蛋糕买回?来?,我尝尝看吧,别说我不给你机会。”
唐元元:“好,那我现在就去,你们大家也都尝尝吧,我觉得真的不错。”
唐元元出?了活动室,都下了一层楼了,忽然想起来?,她能不能把朱月一块带过来?给刘丽娟见见?
朱月其实早就是正式师傅的水平,可老板就是给她助理的工资,一个月只有170块钱的工资,沪市这?个地方,吃喝住宿都贵,她那点工资都花在吃喝上了,一个月段了工资都活不下去,所以?也不敢轻易跳槽,所以?只能在店里?任劳任怨的干。
普通蛋糕店里?的那些产品都会做,细节上唐元元觉得,她烤的面包不管是样子还是口味,都要比别的蛋糕店做的好吃。
关键是这?孩子实诚,唐元元做市场调查,很多人都不愿意透露店里?的真实情况的,她很多时候都自己出?钱人家才说,朱月却?没?要她钱。
而且她虽然想升工资,心里?应该是对老板有点不满的,可是她却?记得自己做学徒学到这?份手艺的情谊,没?有懈怠工作,服务也很用?心。
人品真的挺好的,唐元元用?人,更看重的是人品,只要业务水平合格,她更愿意优先考虑。
真去挖宝格丽的大师傅过来?,先不过成本要多高,这?个店,到底是她们这?群学生?的,还是这?个大师傅的?
唐元元想到这?里?,又转了个方向,打算和刘丽娟只会一声,让她当?面看看朱月。
“……人家是大小姐吗,有后台,跟我们可不一样,你看,我们大一的时候在干什么?我还在学生?或打杂跑腿呢,人家已经被钦点进组了,总之?,你就是再不满也忍着,面子上不要跟她过不去。”
隔着薄薄的门?,刘丽娟的声音带着一点不屑的嘲笑和不忿。
接话的是同组的张丽:“我倒是没?什么,就是你好歹是我们组长,又是副主席,她一个大一的,凭什么反驳你的定位啊?我是为你不值。”
唐元元悄悄转身走了。
早上那股子跃跃欲试的兴奋感忽然消散了大半。
怪没?意思的。
为了印证自己的猜想,她去宝格丽打包了一份精致的蛋糕,又去一个小蛋糕店,买了一块三角蛋糕,吃光,把宝格丽的蛋糕装进去,提到刘丽娟面前:“你看看,她手艺合格吗?”
刘丽娟只是普通的家庭出?身,宝格丽这?样的五星级酒店当?然没?去过,当?然也没?吃过这?里?的蛋糕。
包装盒子打开,精致漂亮的蛋糕很美丽。
她眼睛亮了一下,用?叉子小小尝了一口:“有点太甜了,这?种小店的师傅手艺还是不行,张丽已经找到合适的房子了,装修团队我会尽快定下来?,你这?边要尽快挖好师傅。”
唐元元心里?觉得好笑,面上不显:“我知道了,不过,宝格丽那种酒店,师傅的工资很高,你准备要出?多少钱?”
刘丽娟:“他们现在的工资要多少钱?”
唐