了,我们今日过来也只是想要一个态度而已,毕竟璟林他们还小,就算我不在意这些虚名,也要注意周围对他们的影响。”

“欸,小叔晓得。”江老三诺诺称是,信誓旦旦地保证道,“我一定看好莫氏,不让她再胡来。”

江老大点头,虽说长兄如父,但对于弟媳犯错他也不太方便处理,如果老三自己能管束那就再好不过。

“那……”江老三犹豫了下,想想自家儿子的情况,还是狠狠心问出口,“那桌椅的单子……”

江大伯道看向江璟云,见其没有反对的意思,便说道:“若你们不觉得这活太累赚的又太少,自然还是继续做。”

“不累不累,我一定盯紧璟安,尽快给你们做好这些东西!”江璟安自从接了他们的单子,做得越多手艺也越发娴熟,平日里除了江家这边的单子,还能在村里接些小物件的活,但大头主要还是在这边,本来以为今日闹出这番事,这生意也要黄了,如今听见能够继续,江老三连连保证一定会准时交货。

江璟云略笑不答,算是默许,这事就算过去了,不过他还是多嘴说一句:“后续我们这边需要的东西可能就没这么多了,四堂兄若是手艺熟练些,也可试着做些别的东西。木工在于惊喜巧思,若做的出奇,肯定有富户愿意买的,你们可以往这方面多琢磨琢磨。”

“诶,好,我一会儿就跟璟安说。”江老三表情讪讪的,闹出这么一摊子事,江璟云还不计前嫌为他们考虑,可惜他们一家子都是眼皮子浅的,只看得见眼前这点东西……算了,以后就这样远远地当普通亲戚来往吧。

事情自此揭过,虽算不上圆满,但也告一段落,三人便各自回去。

江璟云答应苏玉珩的吃食还没做,这几日上学每天都被眼巴巴的盯着,就算他脸皮再厚也有些遭不住,今日趁到家的时间还早,回去先琢磨着做两样出来吧。

前两日,萧穆琰身体略好些,便在江大哥两人的陪同下,将放在山上的东西给拿了回来,江璟云在旁边偷摸瞧了下,有不少处理好的皮草和干腊肉,还有些兔子野鸡之类的活物。

当时他就盯上了那些兔子,昨日蹭饭的时候,以超低折扣价格买了三只兔子回去,虽然一开始萧穆琰是不愿收一分钱的,但耐不住他软磨硬泡硬是要给,对方便只意思意思地收一百文,跟白送也没啥区别。

兔子在山上这几天靠着啃窝边草一点没饿瘦,把自己养的胖嘟嘟的十分可爱,江璟云打算用这三只肥兔做两道菜。

将兔肉切成丁块状,加入葱、姜、酱油、料酒等调料腌制半个时辰,入味后放进热油锅中不断翻炒直至稍微焦黄,捞出控油备用,然后热爆香干辣椒、花椒等调料,再加入刚刚的兔肉继续翻炒,让其充分吸收香料的味道,最后撒上白芝麻点缀,就是一盘麻辣鲜香的冷吃兔。【1】

三只兔头另外去皮修剪干净,同样加入葱姜料酒等调料腌制去腥,焯水祛除兔头残余的血水,放入备好的卤水中卤制一个时辰,油锅爆香辣椒面、芝麻后加入兔头油炸入味后捞出即可。【2】

兔肉散发的的香味,勾的路过的人都忍不住停下来吸两口。

家里的三小只更甚,在江璟云做菜的过程中,不知不觉全凑到了厨房外面,也不知道大哥又在做什么新菜,这味道实在是香的人流口水,三张趴在墙头如出一辙的馋脸,看的江璟云直乐。

冷吃兔做的比较多,江璟云分出来两份,照例一份让璟林送去大伯家,一份留着自家吃,萧穆琰伤还没好全,吃不得这些发物,只能遗憾错过。兔头太少没有拿出来,而是另外装起来,跟已经弄好的冷吃兔放进食盒里,勉强凑了个兔子两吃,打算明日带去给苏玉珩。

且不提江家这边吃的赞不绝口,就是苏玉珩这边,次日放学后乐颠颠地