的?牛肉不止有牛肉，还有牛杂, 牛杂和牛肉在炉锅里炖上许久，加上薄荷提味，吃一口?，满嘴牛肉味，比生啃牛排还的?劲。

牛小肠咬一口?，筋道有嚼劲，内里还有牛肉汤汁，牛肚爽口?，牛肺软绵，牛杂五六种，各有各的?味道。这道菜在云南西?南部被称为牛烂呼，菜如?其?名。

当然，这道菜的?点睛之笔是薄荷和蘸水。

薄荷不必说，味道清新提气，配着牛肉吃解腻增香，令人回味无穷。

牛烂呼的?蘸水不同饭店有不同的?味道，茶厂老板请的?大厨明显偏东南亚风味，在蘸水中加入了香柳、小米辣等佐料。香柳的?味道十分奇特?，带着形容不上来的?蛊惑，和薄荷及牛肉的?味道一融合，牛肉的?味道层次立马再上一层楼。

鱼肉是一整条的?，切了花刀，过油炸一次，把鱼皮炸的?酥脆，再淋上厨师自己炒的?番茄汁，酸甜可口?，是少数崔美青能接受的?甜味菜。

崔美青：我吃吃吃。

这个好吃，那个也好吃。

大家酒饱饭足时，老板还发?了一大堆糖、花生和瓜子。

崔美青打了一个饱嗝，摸摸自己鼓起来的?肚子，真心祝愿老板的?儿子和儿媳妇幸福美满，琴瑟和鸣。

快乐是短暂的?，第二天?茶农们继续忙碌的?采茶工作。

朱思宏说他?家茶地有一窝鸟，非要崔美青她?们跟他?去捉鸟。

崔美青不开心：“怎么非要捉鸟？你对鸟是有什?么执念吗？”

朱思宏很奇怪：“你才奇怪，为什?么不让我们捉鸟，你和鸟是什?么关系？”

崔美青：“保护小动物，人人有责！”