西维毫无心理负担地在地上留下十几个大坑,不知道的还以为这个家被土拨鼠光顾过了呢。
洗干净手,他决定准备一下今晚的晚饭。
上午到村子里去除了买到了鸡,还买了一条粗壮的牛腿。
今晚就喝牛骨汤。
西维把家里最大的汤锅从阁楼上面搬下来,这个汤锅大得像女巫煮小孩的炖锅,还好壁炉足够大,不然都有点难塞进去。
由于农场离自给自足还差好大一段距离,今天要放在汤里的蔬菜依旧是在村里买的。
往汤里面放洋葱和胡萝卜,还有西芹,要把它们和牛骨一起炖烂,熬成一锅香气浓郁的肉汤。
西维觉得自己做饭已经越发熟练了,他已经可以在等水开的时候给蔬菜去皮切段,最大效率利用时间。
撕开洋葱的外皮,掰开西芹,把胡萝卜切成段,听着蔬菜发出的清脆咔嚓声,他感觉自己的灵魂被一股清泉流淌而过。
每种蔬菜发出的声音都不一样,洋葱带着点清脆的沙沙声,西芹没有什么渣,切下去直接抵达案板发出“笃”的一声,胡萝卜最硬,刀下是皲裂的咔嚓声。
将这些蔬菜都切好放进一旁的大碗里,西维的内心油然而生一种满足感。
喜欢做饭的人也会喜欢备菜环节,看到一切都井井有条地进行下去会让人觉得很高兴。