面的冷气很快就将这碗羊汤冻凉,新鲜的羊肉让羊汤变得有些甜,辣口的萝卜炖过以?后去除了辣味,让汤的味道尝起来更加甘醇。

美味!

喝完汤的奥斯汀很自觉,拿出提前清洗好的尖树枝,把羊肉块一块块串上?去。

满满一大盆的羊肉串了十几根扎实?的大肉串,表面刷上?一点油,就插在壁炉边缘用?火舌的灼热温度缓慢舔舐。

西维给烤炉加了一把柴,烧热炉子以?后就往炉子上?两?口平底锅。

两?边同时工作的效率会更高。

往两?边的锅底都刷上?浅浅的一层油,面饼就直接用?擀面杖挑起平铺上?去。

热度始终的锅底很快就将薄薄的面皮煎起一点小鼓泡,浓郁的小麦香气从面饼里散发出来,时间差不多?了就翻过面来。

面饼被煎得柔韧而不失嚼劲,一点点的圆形小焦圈遍布熟透的面皮,抹上?酸甜味道的酱汁再?夹上?烤得焦脆流油的羊肉,味道一定绝顶好吃。

壁炉里的羊肉串被烤得滴油,沿着红棕的焦脆外壳一滴一滴,滴落到壁炉最外沿的灰色地砖上?,金黄色的羊油滚了草木灰,一下子就变成了亮色的小灰点。

整个厨房的味道都是香的,仿佛住进来了一大群背上?插着刀叉的烤全羊,全都围着他们转圈盛情邀请他们赶紧来尝上?一口。

一个装满水的锅挂进壁炉里,卷饼已经煎好了,这场烹饪即将走向尾声,得赶紧把螺旋小面卷也煮上?。

西维已经很久没有在厨房这样忙碌了,同时做几种食物让他忙得有点头昏眼花,让奥斯汀煮面的同时看管羊肉串,他现在来炒制面条需要的肉酱。

打开?沸腾着的汤锅捞上?来两?大块煮得软烂的羊肉,用?叉子在餐盘上?碾成肉丝,一整个大蒜都切碎,再?撸下百里香的叶子,这些准备工作都做好以?后就往煎锅里倒上?一个锅底的厚厚橄榄油。

橄榄油被烧得有点微微冒烟,就往里面下进去蒜末炒得金黄酥香,羊肉丝也加入进去稍微翻炒一会儿,就把一整罐番茄罐头都扣进去。

用?锅铲将所有的番茄肉都碾压得更碎,煮得酱汁黏稠以?后下进去一些黑胡椒粉和百里香叶子,就可以?浇到面条上?了。

奥斯汀那边正好将所有螺旋面卷都煮得漂浮在水面上?,可以?倒出来筛掉水,分到碗里去淋上?番茄羊肉酱来吃。

端上?羊肉汤,流着肥美羊油的烤羊肉串放在烤盘里,旁边是生洋葱丝卷饼和加了糖和醋调出来的浓稠酸甜酱,最后把淋了酱的两?大碗螺旋面卷都端上?桌,终于可以?开?始今天的晚饭了。

“开?饭吧,今天的晚饭可以?算是非常丰盛的一餐了。”西维笑着说。

“好香,很多?好吃的肉。”奥斯汀吞了一口快要从嘴角流出来的口水。

让一条龙来看守烤得流油的香脆羊肉串简直就是酷刑,能看不能吃实?在是太折磨了。

所以?晚上?上?桌的时候,他毫不犹豫地先?撸了厚实?的大串烤羊肉串。