煮鱼汤的材料。
他不打算翻看烹饪书,而是?按照自己的心情随意搭配。
打开?橱柜,手摸过一排排香料瓶罐,西维最?终选择了一大罐腌番茄,一瓶胡椒粉和欧芹碎。
只需要这简单的三样东西,就能将一锅鱼汤烹饪得酸鲜开?胃。
奥斯汀将两条处理干净的鱼带回来,放在案板上咔咔来上几刀,这两条鱼被切成了几个鱼段。
西维把另一个锅也挂进壁炉里,顺便用长柄勺翻了翻隔壁的那锅牛油。
水分被蒸发?掉大半,表面的那一层牛油边缘已经变得焦焦的,有些金黄色的油泡泡在水面炸开?。
“闻起来好香啊。”奥斯汀用力地吸了吸鼻子。
“我们应该会得到很多很多牛油,做完樱桃馅饼以后,我们就可以用它们来抹面包,不知道味道尝起来会怎么样。”西维往锅底倒进去?一点橄榄油。
熬牛油的锅里飘出来浓烈的牛油香气,在这个厨房里再多待上一会儿,整个人都会是?油香味。
“奥斯汀,你把你的毛衣拿出去?吧,不然熏上一段时间,这些毛线闻起来就会都是?一股牛油香气。”西维对奥斯汀说。
“我喜欢这个味道,它闻起来很好吃。”奥斯汀说。
“这样的衣服不会越穿越饿吗?”西维笑着往锅里面下?进去?鱼块。
滋啦。
接触到热油的那一面鱼肉立刻就蜷缩起来,透明的鱼肉被煎得雪白,紧接着相隔不到几秒,雪白的鱼肉又被油花煎得金黄。
隔壁的一锅牛油发?出油花乱跳的噼啪声响,厨房里的香气组成里多了煎鱼肉的气息。
西维小心翼翼地给成了形状的鱼肉翻面,细密的油花泡泡在鱼肉的表面炸开?,一点鱼肉不小心粘在了锅底,露出了雪白的鱼肉纤维,其余完好的部分是?金黄色的。
将鱼块的几个不同的面都煎得焦脆,就可以在锅里面倒上一罐番茄罐头?,将焦黄鱼块拨到一边,戳烂番茄在锅底里翻炒上几下?,直到汁液稍微收得有点干。
这个时候再往锅里倒上一些热水,让鱼汤自己炖煮上一会儿。