子肉,最后才来品尝餐盘里的鳗鱼冻。

对于鳗鱼冻的评价,人们总是两极分?化,有的人会非常爱吃,有的人则是闻到味道就会吐出?来。

西维不太?确定自己?是哪一种,所以很谨慎地?只舀起一点晶莹剔透的肉汤冻。

里面没?有鳗鱼。

透明的汤冻在?勺子里面颤颤巍巍,他张开嘴将这一小块鱼汤冻吃了?进?去。

很顺滑,舌头一抿,这块汤冻就轻轻破碎,味道有些微微发甜,还有些鳗鱼本?身的咸腥味,不算太?过难吃。

西维将辣醋倒进?鳗鱼冻里,勺子戳开包裹在?鱼汤冻里的鳗鱼肉,让辣醋汁将整块鳗鱼冻都染上醋汁的味道。

醋汁的去腥效果是显著的,还有辛香的辣味,那点鱼腥味被驱散得无影无踪,西维可以放心品尝这道黑暗料理了?。

西维抿了?一口啤酒,尝试起浇了?辣醋汁的鳗鱼冻味道。

第111章 高塔 樱桃馅饼与油渣鱼汤

包裹在鱼汤冻里的鳗鱼肉是?鲜甜的, 胡椒粒和月桂叶的去?腥工作?做得很到位,也有这条鳗鱼是?新鲜宰杀的缘故,因此没有给西维一种很不好的体验。

辣醋汁是?用苹果醋和甜椒粉勾兑的, 还放了一小撮胡椒粉, 浇到鳗鱼冻上, 为这份鱼味的胶质果冻增加了辣口的酸甜风味。

味道还算可以, 不过不是?西维特别偏爱的口味。

下?次买到鳗鱼还是?用来做烤鳗鱼好了,酥脆的鱼皮和软嫩的鲜甜鱼肉,再加上特制的咸甜味道酱汁, 他更喜欢一些。

这样的鳗鱼冻有十七八个,装了差不多3个盘子,西维吃掉了两个,剩下?的就交给奥斯汀了。

除了不能处理多余的蔬菜以外, 任何?厨余饭菜都不挑剔。

羊毛线经过一整夜的风吹,还没有到午饭时间,就已经全部都干透了。

西维将毛线全都取下?来,水洗过后的羊毛线摸起来没有那么柔软, 反而是?更加硬一些,估计要多揉搓几下?才会完全软和下?来。

可以坐在壁炉旁边试着织毛衣了。

洗过的毛线有些乱糟糟的,西维就试着将这些毛线重新缠一遍。